供應(yīng)肉丸 小型不銹鋼 丸子、牛肉打漿機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，其動(dòng)力傳動(dòng)系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，強(qiáng)度高，技術(shù)要求高，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅(jiān)固耐用。
2、攪拌機(jī)有多種攪拌轉(zhuǎn)速，可用于攪拌奶油，蛋糕液，肉餡、休閑食品、餡料及和制面團(tuán)等操作。機(jī)型既有使用三相電源，也有使用單相電源的機(jī)器，請(qǐng)用戶按要求選用。

3、該機(jī)使用304不銹鋼制做堅(jiān)固耐用，設(shè)計(jì)合理，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小，效率高，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經(jīng)用戶使用反映良好。
4、變頻調(diào)速打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品（特別為中產(chǎn)品）的主要打漿設(shè)備，其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用，在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好，打漿速度快，機(jī)座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感，不同普遍效果，工作穩(wěn)定，產(chǎn)量高質(zhì)量好，升溫低。
5、打漿機(jī)選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸的設(shè)備。新款調(diào)速肉丸打漿機(jī)在舊款調(diào)速肉丸打漿機(jī)的基礎(chǔ)上，新增下料斗和直接出料裝置，對(duì)較稀的肉漿出料方便。

   工作原理：
調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后無(wú)級(jí)變速拍打，使肉類纖維吸水量和重組織性強(qiáng)，使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開(kāi)，火鍋。簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器，節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間，大大提高了打漿效率。同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料，如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用。該產(chǎn)品適合食品廠大批量生產(chǎn)，打漿機(jī)操作方便、省電、噪音小，本機(jī)設(shè)計(jì)合理，操作安全，外表美觀大方。
     操作說(shuō)明
 一、開(kāi)機(jī)前的準(zhǔn)備：
1、檢查攪拌機(jī)盤(pán)內(nèi)是否有雜物。
2、查看立式攪拌機(jī)各部位螺栓是否松動(dòng)，缺少，立式攪拌機(jī)減速機(jī)機(jī)油是否充足。
3、查看攪拌機(jī)刮板是否松動(dòng)角度是否正確。

4、電源導(dǎo)線是否漏電。

 二、開(kāi)機(jī)：
清除立式攪拌機(jī)桶內(nèi)所有物料，保證清空再啟動(dòng)電源。
開(kāi)動(dòng)機(jī)器，聽(tīng)是否有異常的聲音，嚴(yán)格按照攪拌機(jī)規(guī)定加料。
 三、停機(jī)：待桶內(nèi)的物料放完后方可停機(jī)清理盤(pán)內(nèi)余料。
 四、立式攪拌機(jī)的維修與養(yǎng)護(hù)
 維修：
注意更換攪拌機(jī)刮板時(shí)一定要斷了電源并在攪拌機(jī)上掛上禁止開(kāi)機(jī)標(biāo)志。
 養(yǎng)護(hù)：
工作人員應(yīng)定期檢查測(cè)試立式攪拌機(jī)并為減速機(jī)、電機(jī)軸承進(jìn)行加油。