單道雙道蔬菜打漿機水果破碎機碎肉機
特點: 1.打漿機選用全不銹鋼制作,料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置,確保肉漿新鮮。
2.開機2-3分鐘即可完成打肉、配料,攪拌成漿。
3.生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是肉丸的設備。
單道雙道蔬菜打漿機水果破碎機碎肉機采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計,低耗環保,調速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設計使拌出的肉餡纖維細化,并使纖維的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態,加入調味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優異的特點,低速打漿時穩重有力,攪拌均勻,桶與配合間隙小,減少殘余肉料現象出現,可正反轉攪拌打漿,均勻剔透。
打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中檔產品)的主要打漿設備,其產品的口感效果、組織結構、成本控制等技術環節均在于打漿機的選用,所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低。
我公司主要是加工各類肉制品加工設備的廠家,專業生產肉類加工設備絞肉機、拌餡機、*、煙熏爐、包裝機、滾揉機、扎線機、高溫殺菌鍋等等。歡迎各界客戶朋友致電咨詢,我公司售后承諾:所出售設備終生免費保修,一年之內任何質量問題包修包換可放心使用。