奶吧酸奶發酵設備 全自動青海奶吧加工設備

奶吧酸奶發酵設備 全自動青海奶吧加工設備

營養、新鮮、健康為發展目的的一種奶制品經營模式，以透明加工、現場制作的優勢贏得了廣大飲奶消費者的好評和信任。

在巴氏消毒法發明前，由于當時還未發明抗菌素，但現在世界上也有一些地方的人喜歡喝生牛奶，比如我國的內蒙。據科學家調查，在內蒙牧民肺結核病人中，有10.6%的患者有喝生牛奶的習慣。

殺菌機體均采用優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調，殺菌溫度50—99攝氏度可調并設有自動控溫裝置。殺菌罐加有保溫設施并設有溫度補償裝置，有效保證了槽內水溫的均衡性，保證殺菌效果。

殺菌機工作過程：水溫和奶溫設置好后，水溫超過設置溫度循環水泵循環殺菌層進冷水降低溫度，牛奶殺菌機時水溫過低循環水泵進熱水，提高水溫，使水溫始終保持在設定溫度。奶罐上方有攪拌裝置，通過攪拌裝置攪拌奶使奶受熱均勻。

殺菌機殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。牛奶殺菌機價格其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.