乳清白蛋白的分離純化 提取甜菊糖 啤酒脫醇處理應具備單位體積中所含膜面積較大,膜面切向速度快,以減少濃差極化,膜的清洗更換方便,造價低,截留率高等特點。
乳清白蛋白的分離純化 提取甜菊糖 啤酒脫醇處理應用特點:
目前膜分離技術在食品飲料領域的應用規模大,范圍廣。果汁加工膜分離技術在這一領域應用主要以蘋果汁為主,這是因其產量大,商品形式又是以清汁為主,較適合膜分離技術的應用。水及砂糖糖漿的凈化目前許多膜過程已被廣泛應用于我國飲料加工用水的處理中,砂糖是飲料的重要輔料,其中含有蛋白、多糖、膠體、色素等雜質,直接配制飲料會影響感觀,使用膜過濾很好的解決了這些問題。
優點:
1、無污染,無殘留。
2、過濾過程僅采用壓力作為膜分離的動力,分離裝置簡單、操作簡便、工藝參數易于控制。
3、工序簡化,流程短,生產周期縮短。
3、膜工藝過程不發生相變化,無需加熱,節省能耗。
4、過濾精度很高,濾液澄明度高,雜質含量少。保持原配方的成分,提高了有效成分的含量。
特點:
1、常溫濃縮,無相變、質變,不破壞有效成分、熱敏性成分,能耗低。
2、膜使用壽命長,減少耗材的損耗,降低企業成本。
3、膜系統自控程度高,便于操作、清洗維護等。
4、采用304或316L衛生級材料,符合GMP認證標準。
5、膜濃縮過程在密閉容器中進行,實現清潔生產。
6、膜元件填充面積大,系統占地面積小,便于老廠技術改造、擴建或新建項目,可有效的降低生產成本和投資。
德蘭梅勒根據設備的處理要求定制性價比高的工藝包,對整個設備進行全面的分析和合理的設計,使設備的設計、制造、生產、監控各工藝環節得到有效控制,以實現整套工藝包的經濟性能與技術優勢的雙結合,從而為客戶提供既專業又完善的流體分離純化的工藝包設計。
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