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一,什么是食品營養(yǎng)強化劑
食品營養(yǎng)增強劑是添加到食品中以增強營養(yǎng)的天然或人工食品添加劑。 營養(yǎng)通常在食品生產,加工和存儲過程中流失。 為了補充食物中營養(yǎng)物質的缺乏并提高食物的營養(yǎng)價值以滿足不同人群的需求,可以添加食物營養(yǎng)增強劑。 食品營養(yǎng)促進劑具有簡化飲食療法,促進食物攝入以及預防疾病和保健的功能。
二,食品營養(yǎng)強化劑的分類
營養(yǎng)促進劑根據(jù)其性質可分為三類。
①維生素:主要是*,D,E和K。
②氨基酸:主要為*,異*,賴氨酸,蛋氨酸,苯*,*,*,*和*。 等待九種。
③礦物質:主要是鈣,鐵和碘等容易缺乏蛋白質的元素。
三,食品營養(yǎng)強化劑配方分析找成都中科溯源
指標檢測:根據(jù)國標,行標等標準方法進行檢測;
儀器共享:根據(jù)儀器標準或客戶提供標準進行測試;
主成分分析:含量高成分或者您的某一個成分檢測,5-7個工作日。
成分分析:根據(jù)成品進行逆向剖析,還原出原料化學名稱和大概配比,10個工作日內。
深度分析:在成分分析基礎上,購買原料標準品進行定性定量檢測,再提供參考工藝和原料*廠家,20-40工作日。
模仿開發(fā):在深度分析基礎上,購買原料進行小樣配制,溯源檢測調試出與樣品效果一致的小樣為止,3個月-1年
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