餐廚垃圾預處理系統

餐廚垃圾廢水主要來源于餐廚垃圾本身內含水和垃圾在發酵過程中產生的水分，餐廚廢水的成分復雜，有機物含量高，主要有食物纖維、淀粉、脂肪、動物植物油、各類佐料、洗滌劑和蛋白質等。由于餐廚垃圾在高溫水解作用下分解成的脂肪酸未進一步降解，使產生廢水的COD質量濃度升高，且餐廚垃圾固形物中具有豐富的蛋白質，蛋白質在消化過程被氨化，造成餐廚垃圾廢水具有高水平的氨氮和總氮濃度，導致碳氮比偏低，

一種餐廚垃圾廢水的預處理系統，其特征在于，包括破乳混凝裝置;以及設置在所述破乳混凝裝置前端的隔油沉淀池，所述隔油沉淀池內設置有用于過濾大顆粒固態污染物的格柵。

　　采用上述結構，餐廚廢水流入隔油沉淀池后，經過格柵，使得粒徑大于柵格孔徑的固態污染物被阻隔，其中包含大量的乳化油和分散油，從而可以減輕后續的破乳混凝裝置的工作量，減少破乳劑、混凝劑和助凝劑的用量，降低成本。

　　進一步的，所述格柵依次設置有三道，且三道所述格柵的孔徑沿進水的方向逐漸減小。

　　利用三道孔徑逐漸減小的格柵，可以依次對較大的、中等的以及較小的固態污染物進行過濾，避免污水阻塞格柵，有利于廢水的快速通過隔油沉淀池，提高處理的效率。

　　進一步的，所述隔油沉淀池內具有多塊相互平行間隔設置的導流板，所述導流板的一端固定在所述隔油沉淀池的內壁上，另一端與所述隔油沉淀池的內壁之間相隔形成過流通道，相鄰兩塊所述導流板上的過流通道分別位于所述導流板長度方向的兩側，使所述隔油沉淀池內形成S形流道。

　　采用上述結構，可以在有限長度的隔油沉淀池內形成較長的流道，便于廢水中的小顆粒固態污染物有足夠的時間沉淀到池底，從而減輕格柵的工作負荷，降低格柵清理更換的頻率，有利于提高格柵的使用壽命。

　　進一步的，所述隔油沉淀池內還具有橫向設置的隔油擋板，所述隔油擋板的上端高出液面，下端位于液面下方，且與池底具有過流間隙;所述隔油擋板位于所述格柵前方。

　　這樣，利用隔油擋板可以阻擋水面的漂浮物，減輕后續格柵的工作負荷，降低格柵清理更換的頻率，有利于提高格柵的使用壽命。

　　進一步的，所述破乳混凝裝置包括用于處理廢水的氣浮池、用于儲存破乳劑的破乳劑池、用于儲存混凝劑的混凝劑池和用于儲存助凝劑的助凝劑池;所述破乳劑池、混凝劑池和助凝劑池分別通過加藥泵連接至所述氣浮池，所述氣浮池內設置有用于攪拌的氣攪拌裝置，所述氣攪拌裝置通過設置有閥門的管道連接至氣源。

　　采用上述結構，就可以利用加藥泵向氣浮池內分別添加適量的破乳劑、混凝劑和助凝劑，同時利用氣攪拌裝置進行攪拌，使藥劑與污水快速混合反應，形成絮狀體。餐廚垃圾預處理系統