病死動物無害化處理是防止動物疫病擴散、有效控制和撲滅動物疫情、防止病原污染環境的重要舉措。上世紀80年代以來，由于口蹄疫、瘋牛病、高致病性禽流感等重大動物疫病時有發生，社會日益重視動物尸體無害化處理工作。我國是禽畜養殖大國，養殖規模居世界前列。禽畜養殖過程中，由于天氣、疫病等原因存在一定的死亡率，對于死亡的禽畜，需要及時進行無害化處理，避免疫病流行、環境污染甚至疫病禽畜流入市場、引發食品安全事故。
[0003]傳統的疫病死亡禽畜一般采用深埋、焚燒或者發酵的方法處理:深埋是一種簡單、經濟、實用的無害化處理方法，在歐美國家廣泛應用。但該方法存在著潛在污染環境、病原可能持續存在、存在環境*影響未知、運輸過程中病原易擴散、不能回收副產品、影響土地價值等缺點，且受地點、季節等因素限制。焚燒是通過燃燒方式對動物尸體進行無害化處理的方式。存在設施昂貴，勞動量大，燃料需求較多，受天氣和環境影響，難以得到公眾支持，且不適宜處理傳染性海綿狀腦病感染動物的尸體。采用發酵的處理方式，由于發酵池占用土地大，發酵周期長達百余天以上，在發酵池周圍數百米范圍內散發強烈的臭氣，嚴重污染周邊環境，且發酵池的容量有限，能消納病害禽畜的數量不多，一旦出現瘟情，就會出現難以處理的局面。