電滲析除有機鹽 分離設備 食品加工設備是膜分離技術中的一種，它是在直流電場作用下，利用離子交換膜對溶解于水中的陰、陽離子選擇的透過性，而將水中溶解的鹽類去除的裝置。它的優點是分離率高、耗能低、操作簡便、維護方便、其設備運行費用大大低于離子交換樹脂等方法，逐漸被一些部門所采用。

　　電滲析除有機鹽 分離設備 食品加工設備優勢：

　　1、采用一個重復單元的雙極膜電滲析膜堆從四甲基氯化銨制備四甲基氫氧化銨，隨著四甲基氯化銨濃度的增加和電流密度的降低，電流效率呈現增長的趨勢，而能耗呈現降低的趨勢。

　　2、采用雙極膜電滲析回收維生素廢水中的混合有機酸，酸室中的電解質的濃度對回收情況沒有顯著影響，而起主導作用的是電流密度。隨著電流密度的增加，電流效率和能耗都逐步降低，但是電流效率基本都在85%以上。從而降低了后續生化處理的難度。

　　脫鹽方法：

　　目前，脫鹽的方法很多，濃縮結晶脫鹽法、離子交換脫鹽法、溶劑脫鹽法等。這些方法能耗高、分離效率低，污染環境。膜法脫鹽如反滲透法、納濾脫鹽和電滲析脫鹽法克服了以上缺點。電滲析是一種電化學的膜分離過程，運用帶電的離子交換膜，在電場的作用下，使離子發生定向運動，從而實現溶液的淡化、濃縮、精致和鈍化的目的。電滲析與其他方法相比，具有操作連續、無環境污染、成本低廉等優點。

　　脫鹽法：

　　電滲析是利用電解質溶液中正、負離子在排列有陰陽離子交換膜的直流電場中的定向遷移而達到從溶液中分離離子目的的膜分離技術。電滲析脫鹽法在味精工業中的應用。由于*在等電點時以偶極離子存在，呈電中性，在直流電場作用下，既不向陽極遷移，也不向陰極遷移，因此在等電點為PH=3.22時，利用電滲析脫鹽法可把發酵液中的*與氯化銨類分離，達到脫鹽法的目的。

　　在復合氨基酸電滲析脫鹽小試研究的基礎上又進行了其中試研究，電滲析工藝條件的優化實驗采用了*的徒升法，成功地進行了中試并確定了中試脫鹽工藝的操作條件。電滲析脫鹽法的優點在于電滲析離子膜在使用期內無所謂失效，也不需要再生。但其技術工序較多，投資較大。

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