氫水顧名思義即是含有氫氣的水，自從發現氫氣的醫學效應和生物學效應以來，近年來，醫學界和生物學界都在積極研究。其中具有代表性的研究者是日本東京大學的太田教授和上海第二軍醫大學的孫學軍教授。目前比較流行的觀點認為氫氣具有選擇性抗氧化作用，對生物體有害的自由基，氫氣能主動性選擇與其結合生成水。醫學界普遍認為自由基學說是疾病的和衰老的根本原因之一。氫氣選擇性中和有害自由基，為氧化損傷產生的疾病提供了一種治療方法，更重要的是對人體預防疾病的發生和衰老提供了一種預防措施。氫氣是所有元素中質量輕的元素，常溫常壓下以氣體形式存在。人體利用氫氣的方法之一就是將氫氣溶入高純度的水中，借助水為載體進入身體，在體內散發從而對人體因有害自由基產生的氧化起到一個還原作用。氫氣在水中的溶解度很低并且難以保存，如何將氫氣盡量多地溶解于水中并能很好地保存就成為衡量氫水的一個重要指標。

健宜低氘水自然界里存在的水一般由2個氫原子和1個氧原子組成，但氫原子有質量不同的3個同位素，原子量量分別為1，2，3的氫（H）、氘（D ,重氫）、氚（超重氫）。自然界的水中，重氫的含量約為150ppm，由D代替H結合的水就是重水。國內外研究表明，重氫對生命體的生存發展和繁衍有害。低氘水對人體健康有諸多好處，更有益于生命體的生存和繁衍，對于人類的健康具有重要意義。

小分子團水通常的水是由10個以上的水分子組成一個水分子團，叫大分子團水。由3-6個水分子締結而成，其運動速度快，具有*的滲透力、擴散力、溶解力、代謝力 ，更容易通過細胞內外水的交換，清除自由基、有害酸性代謝物和各種廢物，促進細胞的生長發育，保持細胞的生命活力。