蔬菜瓜果熱風循環(huán)烘箱,微波真空烘箱 :
微波真空干燥設備符合國家1、GB10436-89微波泄露標準2、符合國家GB5226電氣安全標準 3、符合國家GB16798-1997食品機械衛(wèi)生安全指標T和脫氧核糖硫酸,是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲形大分子,足夠強的微波可以導致氫鍵松弛、斷裂和重組,從而誘發(fā)遺傳基因突變,或染色體畸變,甚至斷裂。
1、控制微波的發(fā)射系統(tǒng)是用波導來控制,這樣可以實現(xiàn)微波的干燥物料均勻度非常好,而且使微波發(fā)射的功率不衰減、不交叉,同時也能有效保證設備的使用壽命。
2、在設備的進出口裝有微波抑制器可保證微波泄露符合安全標準≤5mw/cm2。
3、整機采用模塊化設計,觸摸屏作為人機界面,由PLC控制,核心電子部件*。
4、物料傳輸系統(tǒng) 配日本三肯變頻調速器調速,使設備傳輸速度從真正意義上實現(xiàn)了從零速到高速之間的無極調整。
5、設備配有美國進口紅外測溫儀,測溫準確,性能穩(wěn)定,從而實現(xiàn)溫度控制準確,通過溫度的設定,可對各種物料進行自動在線調整微波功率的大小,以滿足微波能的投入。溫度的波動
蔬菜瓜果熱風循環(huán)烘箱,微波真空烘箱 :微波能的生物效應,能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短,能很大限度地保存物料的活性、維生素及原有的色澤和營養(yǎng)成分無論物體各部位形狀如何,微波加熱均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產生熱能。所以加熱均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內生現(xiàn)象。
1、易于控制:配有PLC自動程序控制系統(tǒng),裝有人機界面的觸摸屏,自動監(jiān)控加熱溫度、加熱時間、微波密度、具有故障報警系統(tǒng),可實現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲的傻瓜式操作。
2、節(jié)能高效: 微波真空干燥設備采用的是輻射傳能,是介質整體加熱,無需其它傳熱媒介,干燥速度快,效率高,能耗降低。與常規(guī)干燥技術相比可提高工效四倍以上。
3、可延長保質期:微波能的生物效應,能在較低溫度下滅菌和防霉。由于加熱速度快、時間短,能大限度地保存物料的活性、維生素及原有的色澤和營養(yǎng)成分。
4、環(huán)保:微波真空設備不會產生“三廢”,由于微波能是控制在金屬制成的加熱室和波導管內工作,所以微波泄漏極少,可控制在2.0mw/cm2,沒有放射性危害及有害氣體排放,不產生余熱和粉塵污染,既不污染物料,也不污染環(huán)境。