沃源家禽雞屠宰污水處理設備加工工藝流程一、 肉雞屠宰加工工藝流程示意圖毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛→雞毛水沖入雞毛間→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→割頭→胴體清洗→預冷→胴體瀝干→內臟入內臟加工間處理→胴體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→速凍→裝箱→冷藏→銷售二、 肉雞屠宰加工工藝1、 毛雞輸送(1)、卸車前應索取產地動物防疫監(jiān)督機構開具的合格證明,并臨車觀察,未見異常,證貨相符后準予卸車。(2)、將裝有毛雞的雞籠從輸送車上搬運下來,放在掛雞月臺上,有檢疫人員現場檢驗,檢驗合格健康毛雞的雞籠放在雞籠輸送機上,輸送到毛雞上掛間,(3)、毛雞上掛間和屠宰車間嚴格分開,毛雞上掛間盡量設計陰暗,避免強光照射,造成毛雞拍打翅膀過度緊張。(4)、掛雞人員從雞籠里拖著雞腹拿出毛雞,再將兩雞爪掛在生產流水線的掛架上。每個掛雞人員每小時可掛毛雞800-1000只。(5)、回空的雞籠由輸送機自動輸送進入雞籠清洗機內進行雞籠的清洗,清洗干凈的雞籠通過雞籠斜滑道滑到卸雞月臺上。2、肉雞宰殺脫毛(1)肉雞宰殺高架輸送線主要完成的工序:毛雞上掛、水浴式麻電、刺殺、瀝血、燙毛、脫毛、切爪、轉掛等。(2)、高架輸送線掛架間距:6英寸(152.4mm),采用標準驅動鏈條,鏈條節(jié)距t=25.4mm,變頻調速,生產線的設計宰殺能力和生產線的線速度密相關,線速度的計算式:線速度=時產量(只/小時)×掛架間距(米)÷60(分鐘/小時)例如:設計能力:3000只/小時,掛架間距:152.4mm沃源家禽雞屠宰污水處理設備生產流水線的線速度:3000只/小時×0.1524米÷60分鐘/小時=7.62米/分鐘。(3)、活雞麻電通常采用水浴式麻電,麻電電壓:70-90V,麻電時間:2-3S,或不通過麻電工序,采用毛雞上掛后通過高架輸送線自動輸送1min,讓毛雞平靜下來后再刺殺。(4)、毛雞刺殺后瀝血,瀝血時間一般設計為3-4min,燙毛時間:40-60S,脫毛時間:15-30S。(5)、燙毛采用恒溫燙毛機,燙毛溫度:58-62℃。脫毛盡量采用吊掛式脫毛,避免胴體相互接觸而造成交叉感染。(6)、在90°的轉彎處設計自動切爪機,切爪機由定位輪、驅動、旋轉刀片組成,雞爪切割后,雞爪再由卸爪器卸下放入收集車內。
山東沃源環(huán)保設備有限公司位于我國風箏之都——濰坊。本公司是一家集研發(fā)、生產、銷售水處理設備、環(huán)保凈化設備于一體的綜合生產型企業(yè)。公司資質齊全,生產車間環(huán)境整潔,設備銷往全國各地并得到客戶好評!
公司主營產品有:地埋式一體化污水處理設備、醫(yī)用污水處理設備、*、氣浮機、污水處理凈化槽、二氧化氯發(fā)生器、板框壓濾機、飲用水消毒設備、加藥裝置等各種環(huán)保產品。
公司的污水處理設備在飲用水、市政污水、醫(yī)院污水、生活污水、農村污水、學校污水、機場污水、高速公路污水、景區(qū)污水、食品廠、工業(yè)循環(huán)冷卻水、中水回用等不同領域得到廣泛應用。
公司擁有一批專業(yè)的科研技術及管理專業(yè)人才,可以針對不同客戶的要求,提供不同的解決方案。可以向客戶提供優(yōu)質的成品,也可以按照客戶的需求,提供系統設計,技術方案,定制*設備,工程實施,售后維護,技術指導等服務。
山東沃源環(huán)保設備有限公司本著“科技興企、人才興企”經營理念和“質量為先、誠信為本”的企業(yè)宗旨,服務于社會,回報于社會,盡心盡力做好環(huán)保事業(yè)。
一體化污水處理設備,臭氧消毒設備,氣浮機,醫(yī)療污水預處理設備等
處理量 | 0.5-50m3/h | 加工定制 | 是 |
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主體材質 | 碳鋼 |
(1)食品生產屬于間歇生產,排水時間集中,水量水質不均勻,必須加強調節(jié)以污水水質水量,避免沖擊負荷對生物處理設施的影響;
(2)污水的可生化降解性好,生化降解速度快,適于生物處理;
(3)污水中含有、、卵和一些有毒有害,在排放之前必須經過處理
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