一般雙金屬溫度計是利用兩種不同金屬在溫度改變時膨脹程度不同的原理工作的。為提高測溫靈敏度，通常將金屬片制成螺旋卷形狀。當多層金屬片的溫度改變時，各層金屬膨脹或收縮量不等，使得螺旋卷卷起或松開。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉動的指針相連，因此，當雙金屬片感受到溫度變化時，指針即可在一圓形分度標尺上指示出溫度來。這種儀表的測溫范圍是200~650℃，允許誤差均為標尺兩程的1%左右。
一般雙金屬溫度計
是由此開發的系列化溫度儀表，克服了傳統膨脹式溫度計性能單一、壽命短、可靠性差、溫包體積大的缺點。其中測溫元件體積分別比傳統的蒸汽和氣體壓力式溫度計縮小了30和60倍，創造性地將鉑或銅熱電阻測溫元件安裝于測溫元件內，實現了機電一體化的測溫功能。形成了以液體壓力式溫度極為基本測溫儀表的遠傳、防爆、防震、防腐、電接頭、溫度信號變送等多功能、系列化溫度儀表。
校驗：由于設計時已考慮到溫度計在工作現場的溫度濕度電源電壓變化情況，采用了*化的設計參數，使溫度計在任何不超出工作條件的環境中都能保持測量精度，而用戶可不進行校驗，但如果用戶認為必須進行校驗考核，可把溫度計的測溫探頭置于恒溫油槽內，溫度恒定在150℃，用0.1級標準溫度計進行對比校驗。如誤差超出精度范圍，可打開表殼取出內部線路板，調整的一只電位器，使溫度顯示在150℃即可。
