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干燥設備不銹鋼風刀工作原理是，高壓風機壓縮空氣進入風刀后，以一面厚度僅為0.05毫米的氣流薄片高速吹出。通過科恩達效應原理及風刀特殊的幾何形狀，此薄片風幕Z大可30～40倍的環境空氣，而形成一面薄薄的高強度、大氣流的沖擊風幕。風刀從工作模式上分為標準風刀和超級風刀兩類，標準風刀的風幕偏轉90度后吹出，超級風刀的風幕水平吹出。
干燥設備不銹鋼風刀采用優質進口304不銹鋼材質精致而成，具有結構精美、堅固耐用的特點，在工業領域可以實現大量吹風除水、吹風除塵等應用，如吹除鋼板，鋁合金型材等平面上的灰塵、水分，吹除飲料瓶、包裝罐等瓶體表面的水分，吹除產品表面的雜質灰塵，殘液，外包裝上的水分，以及傳送帶清理等。也適合于吹氣、除水、除塵、吹水分除干燥，吹風冷卻等等。
干燥設備不銹鋼風刀規格
1、急速去水風速：70～120m/s，出風口寬度：1～1.5mm；2、一般去水風速：50～80m/s，出風口寬度：1～1.5mm；3、水性涂層干燥風速：40m/s，出風口寬度：5mm；4、蒸氣殺菌風速：70～150m/s，出風口寬度：0.3mm；5、熱風干燥風速：20～60m/s ，出風口寬度：2～5mm 溫度：60℃～150℃；6、熱風急速干燥風速：60～80m/s，出風口寬度：2～5mm 溫度：150℃～250℃。
工業風刀所配置的動力氣源設備為高壓風機，其具體選型參數如下：
干燥設備不銹鋼風刀材質、結構特點說明
刀片、刀身均采用優質進口304不銹鋼材料，制作精密，出風強勁，具有節能高效、實用可靠的特點：1、 結構采用*設計，確保出風風阻小，風速平均，風形均勻，精度可達±5%。2、 出風口寬窄可調（0.1-5mm），多種進風口口徑及位置可選，方便安裝。訂制長度可達6米。3、zui高風速200m/s，zui高耐溫250℃，zui大耐壓2kgf/cm2。4、可配套使用渦流風機、環形高壓風機、旋渦氣泵、空壓機作氣源，應用靈活方便。5、與熱風機配套，可進行熱風干燥及熱風急速干燥或殺滅菌。
干燥設備不銹鋼風刀工作特點
1、高速風吹進風槽引致風洞效應，增強及保持高風速，使水份更易被吹走。
2、風槽可選配有吹頂/頸部及吹底部功能，使干燥一次完成，并解決瓶蓋難干問題。
3、風槽能方便地因應瓶/罐直徑及高度而調節裝置，使效率更佳，調節更容易。
4、采用（符合食品衛生要求之材料）304不銹鋼作風槽及多款其他配件等。
5、附有排水及排（濕）氣口，方便引水及排氣。
6、風槽（選配件）用減音材料并可蓋有透明減音罩(選配件)，既方便監察又可以減低噪音，一舉兩得。不銹鋼風刀通過高壓風機可以實現現大量吹風除水、吹風除塵等應用，如吹除鋼板，鋁合金型材等平面上的灰塵、水分，吹除飲料瓶、包裝罐等瓶體表面的水分，吹除產品表面的雜質灰塵，殘液，外包裝上的水分，以及傳送帶清理等。
干燥設備不銹鋼風刀性能特點
1、低噪音，在多數情況下僅為69分貝，噪音較常規鉆孔管氣簾低10倍左右；2、節約壓縮空氣，耗氣量較常規鉆孔管氣簾節約60%左右；3、氣流均衡，空氣壓縮比可達40：1比例；4、無活動件，材質為鋁或不銹鋼；5、體積小，便于安裝，免維護；6、提供多種規格的氣簾寬度（100-1200mm），氣流強度可調（附調壓器）；7、氣刀可代替傳統的風機和吹氣管；8、大大節約壓縮空氣，氣刀的耗氣量只有傳統吹氣管的60%；9、氣流均勻，成一條直線吹出、沒有振動，噪聲低（60~75DBA)；10、無活動件，免維護，材質為鋁或不銹鋼；11、體積小，便于安裝，免維護,可即時開/關；12、不用電、沒有漏電爆炸的危險,沒有射頻/電磁干擾；13、結構簡單堅固，不易損傷，使用壽命極長。
干燥設備不銹鋼風刀的具體運用
1、印刷 (噴墨)：噴墨、印刷前粉塵、碎屑、水汽吹除，或是運用于墨水快速風干。
2、飲料罐裝及制瓶：飲料瓶貼標簽、噴墨或是包裝前，將瓶口或瓶身水分及附著物吹除。
3、電子行業：電子線路板在裝配前快速吹干。
4、食品及醫藥：于制造或包裝前，將水分及附著物吹除，或是裝袋前開口及袋中除塵。
5、橡膠塑料業：吹除產品表面粉塵或碎屑。押出或射出前干燥。射出成形后產品冷卻。
6、金屬工業：從金屬表面吹除冷卻劑或其它液體。于拋光、電鍍、噴漆涂裝工序前，進行表面干燥或冷卻。
干燥設備不銹鋼風刀選購注意事項
由于鋁合金風刀的使用非常的廣泛，并且它的選型也相對復雜，現在在國內市場也出現了眾多的國內外風機品牌，所以客戶在選購風刀時，必須注意以下幾點：
1、簡單的了解供應商的實力規模：注冊資金、經營范圍、公司是否獲得必要的證書，
2、供應商的企業背景，歷史表現和成長性：該公司動作是否合法、規范，
3、產品的可靠性、質量保證、售后服務是否完善：產品有沒有通過CE認證、RoSH認證、SGS認證等等，
4、物流是否及時、付款方式等。
以上客戶在選購鋁合金風刀必須注意的事項，以免買到價格低但產品質量和售后。
