火鍋店食材保鮮噴霧加濕機介紹 產品詳細信息：火鍋店的食材要新鮮，否則的話就很難招徠回頭客。所以現在很多的火鍋店都在為食材如何保鮮傷透了腦袋，像帶葉菜非常容易干枯，而一些泡發的干菜如果失去水分也會重新變干，食材失去水分口感就會變差，營養也會失去，那么該怎么辦呢？要保鮮，給食材補充水分很重要，所以你可以使用正島電器生產的食材保鮮噴霧加濕機來補充食材失去的水分，這樣就可以長時間的保證食材的新鮮度了。

食材保鮮的主要工作就是鎖住食材的水分，因為失去水分食材就會干枯，這不止是不新鮮了，口感也會變差。所以很多商家為了延長蔬菜水果的銷售時間，獲得更大的經濟利益，就會使用外力補充蔬菜水果消失的水分。小批量的采取淋水的方法，但是在火鍋店里這個方法就不適用了，使用加濕機噴霧可以達到給水果蔬菜補充水分的目的，以此來保鮮，效果不錯。 

正島ZS-40Z智能火鍋店食材保鮮噴霧加濕機及ZS系列超聲波火鍋店食材保鮮噴霧加濕機控制方式，技術參數：
 

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◎計算公式：H=體積*p*溫度系數*（X2－X1）*1000*換氣次數*損耗系數 公式說明：H-所需加濕量（kg/h）、p-空氣密度（kg/m3）=1.2、V-體積（加濕場所面積*高度）、1000-g換算為Kg、損耗系數-1.2（包括人員，環境的密閉效果和材料等因素）、換氣次數-通常為2-3次、溫度數系-1.2（冬天往上加，夏天就按照1.2或往下減）、X2- X1-每立方米空氣的水分重量即絕dui濕度（X2為加濕后，X1為加濕前）；
 

◎選型參考：加濕機選型需要考慮的因素較多，比如室內空間體積大小、環境溫度、設備發熱量、通風情況、空調排風都會影響室內環境的濕度以及加濕效果，在計算加濕量時一般需留出一定余量，也就是相應的加大加濕量，而且要從低濕度狀態增濕到理想濕度范圍來綜合計算該空間內所需的加濕量和相對應的加濕機型號。

火鍋店食材保鮮噴霧加濕機介紹轉報：小白菜性喜冷涼而怕炎熱，故貯藏小白菜要求適宜的低溫，以1～2℃為宜。小白菜在貯藏中易失水萎蔫，要求環境有較高的相對濕度，以85%～90%為宜。小白菜在貯藏中損耗的原因主要有失水萎蔫、黃化和腐爛。失水萎蔫主要是由于空氣相對濕度低引起的；黃化主要是由于貯溫過高、呼吸消耗過大引起的；腐爛主要是由微生物侵染引起的，多發生在貯藏后期。

貯藏用的小白菜采收要適時，采收的標準是植株已充分長大，尚未開花，達到本品種的生長日期。采收過早影響產量，采收過晚組織纖維化程度增高，降低商品價值。白菜入貯前要進行整理挑選，除去老葉、爛葉。

小白菜貯藏病害中軟腐病造成的損害較嚴重，軟腐病有由細菌引起的，也有由真菌引起的。為了減少小白菜在貯藏中的損失，在采前要保持菜表面的干凈衛生，并在收獲前2～7天使用殺菌劑撲海因(0.05%～0.1%)或苯菌靈(0.05%～0.08%)進行噴灑。同時用0.004%的防落素溶液沿菜幫莖部向上均勻噴霧，可防止貯藏中脫幫。

小白菜采收后經整理挑選，放入塑料筐中并置于1～5℃預冷庫進行預冷，以除去田間熱，降低呼吸代謝，然后轉入冷庫貯藏，無預冷庫的也可直接放入冷庫預冷，然后在1～2℃下貯藏。

貯運中小白菜的包裝用聚苯乙烯泡沫箱或瓦楞紙箱裝，用紙箱包裝的，箱內需用塑料薄膜作為內包裝，也可在碼垛后再在垛上覆蓋一層塑料薄膜帳，以較好地保持空氣相對濕度。但不論使用哪種包裝箱，都應在包裝前將包裝箱放入冷庫中冷卻。無冷藏設備的短期貯運，也可在泡沫箱內放置一層冰塊(用塑料袋裝好)，盡可能使溫度維持在10℃以下。

綜上所述：以上關于火鍋店食材保鮮噴霧加濕機的全部內容是正島電器為大家提供的，您要想詳細地了解智能火鍋店食材保鮮噴霧加濕機相關產品的相關信息，請來電詢問！