每逢端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一，其種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的棗粽；南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
粽子加工廢水主要來源于原料清洗廢水、解凍廢水（肉粽生產企業才有此類廢水產生，且由于企業一般用新鮮豬肉進行腌制，所以只有天氣炎熱或偶爾購買的肉有剩余是才需要冷凍肉類，故此類廢水水量較少）、蒸煮廢水、設備清洗廢水、地面清洗廢水及職工生活污水。污水中的污染物主要有COD、NH3-N、動植物油等，可生化性較好，適于采用生化處理法。
粽子加工廢水處理工藝設計原則
1遵守國家對環境保護、生活污水治理制定的法規、標準及規范，服從業主的總體規劃，執行各種相關的標準和規定。
2因地制宜地選用污水處理工藝，做到技術*、實用、安全可靠、處理效果穩定、自動化程度高，經處理后水質達標，并減少占地面積。
3在常規的生物接觸氧化處理工藝的基礎上，考慮氨氮的有效降解，以提高系統的靈活性、*性和可變性。
4結合污水排水體制和污水特點，實行源頭控制、清污分流、排水體制為雨、污分流制，污水進行消毒處理后達標排放。
5充分考慮水處理系統配套的減振、降噪、除臭措施，從而防止二次污染的產生。
6設施運行上充分考慮可操作性和靈活性，以適應不同層次的操作水平和進水水質，水量的波動。
7系統要具有調峰、去除有機物、消毒殺菌等功能。
8 合理選用優質配件，降低能耗，提高效率和使用壽命，降低成本。
粽子加工廠廢水處理設備是我公司根據粽子加工廢水的水質特點設計生產的一種高效有機污水處理設備，是一種組合式一體化污水處理裝置。該設備集去除BOD、COD、NH3-N于一體，處理效果十分理想。經該設備處理的污水，出水水質穩定，達到國家排放標準。為滿足客戶的不同需求，我公司可根據水質特點和排水量大小設計出不同規格型號的產品，廣大客戶朋友可根據實際情況進行選擇。
工作原理
粽子加工廠廢水處理設備采用的處理方法為生化法，即利用厭氧菌、好氧菌自身的生命活動消耗污水中的有機污染物，同時微生物形成的生物絮凝體使懸浮狀和膠體狀的有機污染物失穩絮凝，吸附在活性污泥表面，降解有機物，Zui終達到凈化污水的效果。
產品適用范圍
粽子加工廢水處理設備適用范圍廣，處理適用于易生化處理的粽子加工廠廢水的處理，還能夠處理生活系統綜合性廢水以及與之類似的工業有機廢水。
