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廚房火災危險性及廚房滅火器材設備
1、預防火災的有效手段是隔離可燃物與點火源。在日常生活中的嚴禁燃火就是這個道理。但廚房內(nèi)無法采用這種有效的手段,其原因是廚房在操作時,點火源與可燃物始終同時存在,發(fā)生火災可能性比較高。
2、廚房火災發(fā)生有3種可能的情況:
(1)油鍋內(nèi)的食用油因溫度升高達到自燃溫度而燃燒,引發(fā)火災;
(2)廚房灶臺燃料泄漏而引發(fā)火災;
(3)排煙罩或者排煙道內(nèi)累積的油污遇明火而著火。
天津廚房滅火裝置專業(yè)清洗維保
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