天津廚房為什么要安裝廚房自動滅火裝置【135九澤1536消防0119】天津廚房安裝廚房自動滅火裝置是近幾年和平區、河東區、河西區、南開區、河北區、紅橋區、濱海新區、東麗區、西青區、津南區、北辰區、武清區、寶坻區、寧河區、靜海區、薊州等地區*門要求在學校、酒店、商場、醫院、工廠的人員就餐密集的廚房內部*的廚房自動滅火裝置，那么，為什么廚房內部要安裝廚房自動滅火裝置呢，下面就為大家說明一下。
為什么要安裝廚房自動滅火裝置呢？其實這個問題并不難回答，首先肯定是為了保護廚房內部安全和財產安全，保障就餐人員的人身安全，另外就是一些場所是*門規定安裝廚房自動滅火裝置。
一、保護廚房灶臺安全
作為對廚房重地的一個保護，廚房灶臺自動滅火系統的主要作用就是對這些餐飲場所的消防安全進行一個監測和保護，在發生火災的時候能夠提前預警，在火災蔓延之前及時消除火情，在滅火完成之后能夠保證火災不會復燃，這樣就能在很大程度上避免人員傷亡和財產損失，是現如今較為有效的廚房保護措施，其衍生出的廚房設備自動滅火裝置、食堂廚房灶臺自動滅火設備、廚房煙罩自動滅火系統等設備也逐漸更加完善，使得更多的食堂餐廳免受火災傷害。
二、為密集人群爭取逃生時間
廚房灶臺自動滅火系統的第二大作用就是在人員逃生的時候爭取時間，由于廚房火災的起火蔓延，會在短時間內完成的，所以往往人群在反應過來的時候已經被火災圍困，難以逃生，加上食堂、餐廳、飯店、酒店等場所的人流量大，難以在短時間逃生，所以只有安裝了廚房灶臺自動滅火系統的廚房才能夠為人們爭取時間，在發現火災的時候提前預警，并對火焰進行撲救，不給火災吞噬更多可燃物的機會，把所有損失和危險降低到小。
三、預防灶臺復燃
由于食用油的熱容性非常高，所以即便是被撲滅之后也會保存足夠的溫度，一旦達成燃燒條件就會死灰復燃，繼續燃起熊熊火焰作惡，而廚房灶臺自動滅火系統則可以在撲滅火焰之后噴灑細水霧顆粒使得灶臺油鍋降溫，從根本上斷絕其復燃可能性。
天津廚房為什么要安裝廚房自動滅火裝置
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