卡仕達醬真空均質乳化機
耐烤卡仕達醬搭配于各類面包、西點及其他各類糕點夾心,可用于各種不同冷、熱加工產品。低水份;不發生水份遷移;耐烘烤不變形;狀態不受氣溫影響,不長霉。
原料與配料:精煉植物油,山梨糖醇,白砂糖,麥芽糖漿,水,淀粉,全脂奶粉,原漿粉,卡拉
江科制造的乳化機其物料在真空的狀態下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續相中,其利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。
離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經過高頻的循環往復,較終得到無氣泡細膩及穩定的高品質產品。
我們的卡仕達醬真空均質乳化機設計標準
主罐帶安全裝置及刮壁式攪拌
強力的真空系統
底部剪切乳化配循環管道
雙層夾套
溫度控制
觸摸屏控制帶觀察視鏡
自動清洗帶CIP接口
另可選配 蒸汽加熱流量計沉重模塊等特殊定制
無錫江科自動化技術有限公司是自主研發制造并銷售食品生產設備的企業。我們知道設備zui終應用到產品上,產品亦是設備的性能的體現,江科人認真做好每一次服務,不忘初心,砥礪前行
常用型號選擇
型號 | 設計L | 操作L | 尺寸mm |
JPS-5 | 5 | 4 | 1200*900*1200 |
JPS-10 | 10 | 8 | 1200*1200*1400 |
JPS-100 | 100 | 80 | 1500*1800*1900 |
JPS-250 | 250 | 200 | 3300*2200*3000 |
JPS-650 | 650 | 500 | 4000*2500*3200 |
JPS-1300 | 1300 | 1000 | 5500*4000*3900 |