面包屑的可食部分為*。將吃剩的面包片放到微波爐里加熱，使面包片*變干，并且有輕微的焦黃，然后把它們鋪放在塑料袋里用搟面杖壓碎，就是面包屑。
面包屑振動流化床干燥機業績顯赫，面包屑振動流化床干燥機由振動電機拋擲產生激振力，物料在給定方向的激振力的作用下跳躍前進，同時床底下輸入的熱風使物料處于流化狀態，物料顆粒與熱風充分接觸，從而達到理想效果。物料自進料口進入機內，在振動力作用下，物料沿水平方向拋擲向前連續運動。熱風向上穿過流化床和濕物料換熱，濕空氣經旋風分離器除塵后由排風口排出，干燥物料由排料口排出。
它具有非常突出的優點：
（ 1 ）在很低的氣速下可獲得均勻的流化，從而大大降低了能耗、顆粒間的磨損和粉塵夾帶；
（ 2 ）物料停留時間分布均勻，幾乎可以認為是“活塞式流動”，并且停留時間易于調節控制，因此可獲得非常理想的產品含水率。
設備材質：流化床主體與物料接觸部分采用316L材質，全部拋光處理，拋光精度＜0.4μm，所有風管全部選用316L衛生管，拋光處理，拋光精度＜0.4μm，其它部分全部選用304材質，與物料接觸的閥門元件均采用符合FDA要求的衛生級產品。
所有電器元件均采用法國施耐德產品。風機采用上海通用風機有限公司，風機變頻采用德國西門子產品，電機采用變頻電機。關風閥減速機、電機均選用SEW品牌。PLC采用西門子產品。
