酒廠污水處理設備用途

麥芽生產過程的洗麥水、浸麥水、發芽降溫噴霧水、麥槽水、洗滌水、凝固物洗滌水；糖化過程的糖化，過濾洗滌水；發酵過程中的發酵罐洗滌、過濾洗滌水；灌裝過程洗瓶、滅菌及破瓶啤酒；冷卻水和成品車間洗滌水；以及員工的生活用水等等

酒廠污水處理設備性能

設計程度為初步設計。啤酒廢水水質的主要特點是含有大量的有機物，屬有機廢水，故其化學需氧量比較大。經分析知該處理水質屬易生物降解又無明顯毒性的廢水，可采用兩級生物處理以使出水達標。一級處理主要采用物理法，用來去除污水中的懸浮物質和無機物。二級處理主要采用生物法，包括厭氧生物處理法中的水解酸化和好氧生物處理法中的接觸氧化法，可有效去除污水中的BOD、COD

設備工藝

接觸氧化工藝

由于啤酒廢水進水濃度高，所以一般采用二級接觸氧化工藝。由于接觸氧化為好氧處理工藝，在運行過程中能耗較大。近年來，隨著中高濃度有機廢水的厭氧，水解處理工藝的發展，啤酒廢水處理由純好氧工藝漸漸發展韋艷陽（或水解酸化）+好氧組合工藝，而好氧處理部分較多采用的還是接觸氧化。由于厭氧（或水解酸化）+好氧組合工藝降低能耗的功能明顯，所以接觸氧化工藝在啤酒廢水處理中由剛開始的主處理工藝變為兩端處理工藝中的好氧處理工藝

SBR法

間歇式活性污泥法簡稱為SBR法。SBR法實際上并不是一種新技術，是早期充排式反應器的一種再現和改進，它比連續流活性污泥法出現的更早。具有處理效率高的優點，但在實際的運行中有很多的困難，如曝氣池誰留的反復切換使操作繁瑣，難以取出水質澄清的處理出水，曝氣設備容易被活性污泥堵塞等