藕盒連續式油炸機自帶的一套循環過濾系統能過濾掉炸制過程中大的殘渣，避免炸油過早的變黑、酸化，在無形中延長了炸油的使用時間，節省了人工時間和成本。
 

不管是工業版的藕夾上漿油炸線還是家庭版的手工做法，想要加工出美味的茄盒，可以注意以下幾點：

1、藕片不要切的太厚，這樣炸的時候容易熟
2、面糊要調至稀糊至流動狀，要讓藕片似掛非掛的那種，下鍋炸后外皮比較酥
3、也可以將面粉單獨調制，炸的時候把藕片放進去醮，但這樣的速度比較慢，還是這樣的省事兒剛炸出來的藕趁熱吃外皮還沒有*酥脆，但香香的味道總是讓人欲罷不能稍微放涼后，外皮就會變得很酥，外酥里嫩。

藕盒加工設備簡介：

整機除擁有流水線優勢外，另具備結構緊湊，制作精度高，容油量少，占地面積小的特點。整機運行流暢，無噪音，輸送系統與油槽可分離，便于清理衛生。電器控制部分監控整機運行狀態，并設有報警裝置，生產更安全。整機主體材質均為SUS304不銹鋼材質，一次性下料加工后組裝，由油煙收集煙罩，網帶輸送系統，電加熱系統，加固保溫油槽，雙重濾渣系統，提升系統，電器控制系統7大部分組成。適合于小型食品加工企業，快餐配送中心，酒店等食品加工場所。

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武漢藕盒油炸機生產設備多少錢不僅適用于國內市場，同時也適用于國外市場。油炸鍋的結構更多的客戶由起初的油水分離結構改為全油+過濾的結構，避免了油水分離結構底部水產生異味和不容易清理的弊端。

藕盒茄盒油炸設備系列：

1、油炸單機、半自動油炸機、油炸流水線（自動油炸機）、懸掛式油炸機及濾油機、脫油脫水機、拌料機等配套設備，加熱方式主要有電加熱、煤加熱、燃氣加熱、導熱油加熱、煤油加熱等。包括*的油水混合技術和全油技術。

2、殺菌、清洗漂燙、風干設備系列：巴氏殺菌線、清洗機、蒸煮漂燙機、風干機、洗袋機等

3、輔助設備及配套設備系列：劈半機、壓榨脫水機、提升機、振動篩、輸送帶及薯片薯條成套設備、魚仔清洗成套設備、