餐飲油煙在線監測系統用途

油煙在線監測系統是為滿足環保行業特殊需求，利用物聯網感知技術、GPRS無線通信技術等開發的一套高性能的集油煙監測、數據采集、數據傳輸為一體的系統。可對餐飲企業油煙排放濃度、凈化器運行狀態、風機運行狀態等指標進行在線監控，可對油煙區域在線監控進行整體的數據管理、基礎信息管理、監測數據展示及統計分析，從而將油煙治理設施工況數據與油煙濃度數據統一起來，為提供直接有效且真實的油煙排放狀況的設備。

此版油煙在線監測平臺數據傳輸滿足《環保產品認證實施規則 飲食業油煙濃度在線監控儀》（CCAEPI-RG-Y-020-2011），可同時搭載多于6000臺以上監測終端進行數據傳輸顯示，并可按實際應用要求進行擴大。

平臺系統采用開源地圖，包括電子地圖和衛星地圖，區域內所部署的餐飲企業在線監測設備以不同顏色的水滴形象的表明點位的實時狀況，滿足用戶對實時監測信息的多個維度查看的實際操作需求，并且可以顯示路況，隨意切換地圖風格。

餐飲油煙在線監測系統

監控設備：油煙在線監測儀包括油煙檢測模塊（油煙濃度探測器、工況傳感器）和油煙監控儀主機。油煙濃度探測器實時監測油煙廢氣中的TVOC的含量，通過RS485總線連接到油煙監控主機；工況傳感器采集凈化器和風機等受控設備的運行狀態，通過模擬量接口連接到油煙監控儀主機；實時采集油煙濃度探測器的數據，以及煙道風機和油煙凈化器等受控設備的工作狀態，并通過傳輸網絡把數據上傳至監控中心。

傳輸網絡：根據餐廳廚房的設備安裝現場情況，采用CDMA/GPRS/2G無線通信方式，也可提供WiFi、LoRa、NB-iot等多種網絡接入方式。

遠程控制（可選）：用戶可以通過服務器對監測設備進行遠程操作，包括查看數值，開斷受控設備，設置儀器上報間隔、電流限值等內容。

監控中心：平臺軟件主要完成數據采集、管理、查詢、統計和報表等功能。方便相關部門的有效工作以及餐飲企業自行整改，定期清洗、維護凈化設備，實現油煙污染減排的目的。

（新）餐飲油煙網格化監管治一體化管理平臺