小型千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)廠家
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬刀分雙速和四速二種,四速采用變頻器控制可以調(diào)節(jié) 。
4、斬拌機(jī)用四速把豆粉及淀粉均勻攪拌后,再用高速,防止淀粉和豆粉飛揚(yáng)。
5、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
6、電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。提供消泡機(jī)。
千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
斬拌機(jī)一般都是使用不銹鋼質(zhì)料的,不銹鋼質(zhì)料的優(yōu)點(diǎn)有很多,在操作的時(shí)候就可以很好的感受到它的優(yōu)勢(shì)了。
斬拌機(jī)為什么選用不銹鋼質(zhì)料,斬拌機(jī)*選用不銹鋼作質(zhì)料,其布局大方漂亮、在操作方面簡(jiǎn)單清潔,能到達(dá)國(guó)家儀器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)*、其描繪復(fù)合加工廠的操作,斬拌機(jī)的高速工作其特色能保證肉制品的斬切細(xì)度,發(fā)熱小,斬切時(shí)間短,進(jìn)步商品的彈性和出品率。斬刀選用進(jìn)口資料經(jīng)特別技術(shù)加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼原料。
斬拌機(jī)使用注意事項(xiàng):
1、在斬拌機(jī)附近不能防止其他雜物,防止在高速轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)誤入其中,產(chǎn)生危險(xiǎn)。
2、在設(shè)備運(yùn)行之前,必須保證各項(xiàng)工作都正常,鍋蓋是否蓋好,否則設(shè)備會(huì)運(yùn)行不良。
3、如果上料時(shí)發(fā)生賭塞不要用手進(jìn)入轉(zhuǎn)鍋內(nèi)按料,否則會(huì)碰到轉(zhuǎn)動(dòng)的刀發(fā)生危險(xiǎn)。如果轉(zhuǎn)鍋電機(jī)發(fā)生明顯超載,此時(shí)建議轉(zhuǎn)鍋采用低速并將刀速降低。
4、保持?jǐn)匕铏C(jī)的清潔和設(shè)備干燥,以免造成線路的短路。
小型千頁(yè)豆腐斬拌機(jī)廠家