連續結晶器是指在化工、冶煉、醫藥等生產過程中的固體結晶過程中采用連續進料、連續出料的形式進行的生產活動，其相比于原始的間歇結晶過程具有生產能力大、產品質量穩定、勞動強度小、便于自動化操作等優點。
連續結晶器的形式包括oslo結晶器、DTB結晶、FC結晶器、DP結晶器等。根據產生過飽和的過程不同包括絕熱真空結晶、蒸發結晶、冷卻結晶、反應結晶等。
絕熱真空結晶指高溫溶液在進入到一個絕熱容器后再真空下閃蒸出一部分水分，從而提高溶液濃度、降低溶液溫度從而產生過飽和度的一種方法，其結晶器的形式主要采用DTB真空結晶器、OSLO真空結晶器等。主要應用產品包括氯化銨、硝酸鉀、硫酸鎳、硫酸鈷、氯化鈷、蛋氨酸等。
蒸發結晶是通過加熱蒸發掉水分、提高溶液濃度、產生過飽和度的方法，主要結晶器的形式包括oslo蒸發結晶器、FC蒸發結晶器等，氯化鈉、硫酸鈉、氯化銨等均采用這種結晶方法。
冷卻結晶是溶液通過和外部冷卻水、冷凍水等冷源換熱降低溶液溫度，提高過飽和度的結晶方法，十水硫酸鈉、十水碳酸鈉、硫酸鈷等均可采用這種結晶方法。
反應結晶是指在目標溶液中加入反應物、提高目標產品的濃度，從而產生過飽和度的一種結晶方法，這個過程往往伴隨著熱量交換。
