餐飲業含油廢水中的油主要來源于動、植物油被加工后混在水中的浮油、分散油，油的顆粒比較大。若不經處理直接排放，極易造成管道堵塞，還會對水體環境造成污染和破壞。
餐飲油水分離器廠家產品介紹
油水分離器是一種除油裝置，分為餐飲油水分離器和工業油水分離器兩種。出于環保要求，餐飲行業污水的處理需要使用餐飲油水分離器；而排到江河湖海里的船舶機器所產生的污水需要使用工業油水分離器。
餐飲油水分離器主要適用與國內含油污水排放污染嚴重的環境，該油水分離器是引進生產的“油脂阻集器”，安裝在下水道的出口處、用以阻止油類和垃圾排入下水道的裝置，主要有玻璃鋼、不銹鋼等材質。由于*的設計阻油率能達到90%以上。
餐飲業含油廢水處理流程
餐飲污水→除渣槽→預隔油池→無動力油水分離器→排放
餐飲油水分離器廠家產品特點
（一）結構特點
油脂阻集器為箱體結構，可埋設在地下或地面上，防滑箱蓋開啟后，污水經入口流入殘渣阻集室，留下固體物質，污水經過隔板下緣流入油脂阻集室，經重力分離大量油脂浮于表面，脫油污水經隔板下緣流入油脂阻集室，油脂再次分離上浮表層，脫油污水出口流入國家環保局規定的統一規范的凈水采樣室，便于采樣，經排放管排出。
整個油脂阻集器設計精細、合理、體積小、效率高，原材料為不銹鋼及玻璃鋼。
（二）產品特點
1 價格低廉，無需消耗性易損件，一次投資常年受益。
2 無需電力及動力，不需運行費用，*靠污水流入后自行凈化，管理方便。
3 材質堅硬，易清理，壽命長。
4 防止下水道堵塞，避免了腐爛油脂造成的鼠蟲滋生，臭氣外溢及不必要的清理工作，延長下水道的使用壽命。
