蜂蜜芥末醬乳化機
芥末醬主要有蜂蜜芥末醬和檸檬芥末醬這兩種,而蜂蜜芥末醬是采用蜂蜜跟芥末混合而成的,主要是用蜂蜜的口感去協調芥末的刺激性,減少芥末對腸胃的刺激,同時,蜂蜜是具有美容養顏以及緩解皮膚衰老的功效,這兩者混在一起食用,價值更高,主要是用于搭配面包以及羊排海鮮等食物。
JPS系統特點:
可編程參數 可以使各種生產都具有很好的可重復性
批次時間短 能夠快速建立分散乳化體系,以及快速混入大量粉料
縮短清洗時間和低維護需求 使用優化精簡的成本達到高的產量。
蜂蜜芥末醬乳化機主要設備有:罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機或管線式高剪切乳化機組成。
慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成,在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板,刮板的作用是使容器內壁與物料不斷產生新的界面而不再留有任何死角。
高速均質乳化器是由高速旋轉的葉輪與具有放射狀導流槽的定子而構成,經特殊設計的葉輪上下翼葉高速旋轉,從而將物料從葉輪上下分別高壓吸入,后經葉輪以離心力高速拋射。因葉輪與定子間有較小的間隙,所以物料在被吸入與拋出過程中經過了強烈的剪切、擠壓、混合、噴射、高頻震蕩等一系列復雜的物理操作,從而將混合物料充分乳化,因慢速攪拌為同速逆向左旋不斷進行,使整個容器內的物料由上而下不斷循環進行混合、分散、均質、乳化。
江科承諾的及時服務、產品計劃及提高產品產能和質量問題都可以做到。針對客戶現有的工藝要求,以及生產條件,可以和我們的工程師溝通,設計符合客戶工藝流程的產品,JPS混合罐以及所有的儲存罐,喂料管線設計十分緊湊,占地空間小。除此之外,該系統還有特別的開口設計,便于清洗和維修時可以達到機器的任何部位。在機器頂蓋部位設有CIP噴淋球,可以清洗機器內部。