處理技術分析
根據我司治理高含鹽量有機廢水的經驗及以上的水質特征，從工程投資、運行費用、運行管理等多方面進行技術經濟比較，合理的選擇處理工藝。
綜合廢水中的主要去除對象為CODcr、NH3-N、磷酸鹽。其中鹽漬菜廢水和泡菜廢水含鹽量較高，盡管大部分鹽分在清潔生產改造中進行回收利用，但排入廢水處理站的廢水中的鹽分仍較高，而且這部分廢水具有量小波動大，鹽含量不穩定的特點；處理時需要考慮此廢水對系統的影響?，F分別對去除方法進行詳細分析。
鹽漬菜、泡菜廢水預處理工藝分析
鹽漬菜廢水和泡菜廢水經過清潔生產回收利用后，剩余排放的廢水中除了CODcr、NH3-N、磷酸鹽等污染物外，其中的含鹽量較高，但這部分廢水水量較少，每天約為30m3，占排水總量的3%左右。此含鹽廢水與其他廢水充分混合后，綜合后的廢水含鹽量將不超過2000mg/l，本方案考慮將排放不穩定的少量鹽漬菜廢水和泡菜廢水單獨收集后儲于單獨的調節池中，每天定量連續的送入處理系統，與其他廢水充分混合，消除廢水中鹽分對生化處理的影響，另外，選用利于嗜鹽菌生長的生化處理工藝作為本工程的主體工藝。
預處理工藝分析
本廢水中含有大量顆粒物，且廢水呈弱酸性，在進入后續處理系統前需要預處理，消除pH值、顆粒物對后續處理系統的影響，預處理主要包括大塊雜物攔截、顆粒物的去除、水量水質均化、pH值調節等。
由于廢水中含有菜葉、塑料袋等大塊雜物，顆粒物高達4500mg/l，廢水進入處理系統后，首先利用粗、細機械格柵，攔截廢水中的菜葉、塑料袋等大塊雜物，防止其損壞水泵等設備，之后再設置沉砂池，利用重力作用使廢水中的顆粒物在其中沉下來，達到去除顆粒物的目的。
水量水質均化主要依靠調節池，各類廢水首*入其中，不同類型、不同時段的廢水在其中混合，進行水量調節和水質均化，高含鹽量的鹽漬菜廢水和泡菜廢水定量連續的送入后與其他的低含鹽量廢水混合，消除含鹽量對整個廢水處理系統的沖擊，為后續處理系統提供連續穩定的污水。
由于各類廢水混合后調節池內的廢水呈弱酸性，直接進入生化處理會影響池內活性污泥的生長和繁殖，從而影響終排水水質，本方案在進入生化處理前先采用燒堿將廢水pH值調節至中性。
生化處理工藝分析
從國內外含鹽有機廢水處理技術的發展來看，根據含鹽量的不同，較多采用生物處理工藝以及與物化處理相結合的組合工藝，對各種含鹽有機廢水進行了較為成功的處理，如A/O法、A2/O法、SBR工藝、、生物膜法等。根據本工程進出水水質要求及處理規模，選擇的工藝除了對有機物具有較高的去除效果外，同時具有較好的脫氮除磷功能，才能保證廢水各項指標均達到排放標準。
本廢水BOD5/CODcr值為0.53，表明廢水的可生化性好，CODcr達到1500mg/l，直接采用好氧生化處理，其處理負荷較高，需氧量較大，污泥產生量較大，易先采用厭氧處理后，再進行好氧處理。
厭氧處理不需要曝氣，污泥量較少，但厭氧處理一般適用于中高CODcr濃度的廢水處理，其中水解酸化相對嚴格厭氧工藝，所需的水池容積小很多，運行能耗更低，不會產生大量氣體污染環境，比較實用中CODcr濃度的廢水處理，一般作為好氧處理的前處理處理。無論水解酸化還是嚴格厭氧，出水往往不能一次性達到排放標準，需經進一步處理。
好氧處理需要部份能耗，處理效果好，可保證出水質量，但要求進水濃度不能太高。另外，廢水經過生化處理后其中的污染物得到大部分去除，但本廢水處理后直接排至長江，需要達到《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）一級標準，處理要求較高，為了保證排放廢水各項指標均達標，在生化處理系統后設物化強化處理系統，增強化學除磷工藝，保證處理廢水的各項指標全面達標。根據以上分析，本方案擬采用的“水解酸化+好氧+物化強化”的組合工藝作為本工程的主體處理工藝。
