麻辣香腸煙熏爐,香腸加工設備主要由爐體、電控系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、及循環(huán)風系統(tǒng)等組成,機體設計新穎,加工精細,美觀,耐用,爐體內部所有的構件及外壁均采用耐腐蝕的不銹鋼制造,將需要加工的制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門之后,即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工;爐體內部設計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內產(chǎn)品直接進行加熱,可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調節(jié)蒸汽的產(chǎn)量;煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機,大風量和大功率能確保爐內升溫,使各處溫度均勻,保證制品的質量穩(wěn)定;發(fā)煙系統(tǒng)的上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構,鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風機吸入主機以熏制熟食品。
麻辣香腸煙熏爐,香腸加工設備具有的特點:
因為煙熏爐的結構具有*的特點,所以現(xiàn)在越來越多的人都在使用煙熏爐。那么,其設備的結構到底有什么特點呢?下面,就為大家簡單的介紹一下:
1、設備的操作控制非常的簡單,極易上手。一學就可順利的操作。
2、設備的爐溫可以自動來進行控制,送風機也能夠隨時開啟和停止。
3、設備采用的是灰盤的結構,爐渣保護著爐篦。
4、設備采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。
5、設備的安全性能也是比較高的,采用的是大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位和自動感應報警。
以上就是我為大家介紹的煙熏爐的結構特點。希望廣大的用戶通過以上的介紹,可以對設備有一個更全面的了解。