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金銀花烘干

金銀花，為中藥材和植物的統(tǒng)稱。植物金銀花又名忍冬，為忍冬科多年生半常綠纏繞木質(zhì)藤本植物。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由于忍冬花初開為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開的花。金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均*。

傳統(tǒng)的烘干做法是用土烤房烘烤，質(zhì)量差、效率低、控制難等等，適應(yīng)不了金銀花產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化、現(xiàn)代化的發(fā)展，適應(yīng)不了高品質(zhì)、快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，隨著機(jī)械化、自動化及科研信息技術(shù)的發(fā)展，自動化、智能化的烘干機(jī)械在近有了良好的發(fā)展。

機(jī)械化全自動型空氣能熱泵干燥設(shè)備的研發(fā)應(yīng)用，適應(yīng)了現(xiàn)代社會發(fā)展的需要，改變了傳統(tǒng)過時的人工守候添柴、加煤、翻盤、測溫、測濕的干燥方式，是在當(dāng)前市場上運(yùn)行良好的烘干機(jī)基礎(chǔ)上再經(jīng)過理論和實(shí)踐相結(jié)合精心設(shè)計、改進(jìn)而得到的一款當(dāng)前市場上性價比高的產(chǎn)品，能夠保證烘干物料(金銀花)成自然色澤(綠色)，形狀飽滿，藥效成分、營養(yǎng)成分不流失，比殺青后烘干的產(chǎn)品飽滿、成色好、賣價高，相對傳統(tǒng)的磚墻結(jié)構(gòu)，溫濕度容易控制、可以控制、精準(zhǔn)控制，自動化程度高，不需要專人看管，烘干工藝全部由微電腦控制完成。西萊特金銀花烘干機(jī)智能運(yùn)行，品質(zhì)有保障。

金銀花烘干機(jī)圖片展示

金銀花烘干工藝

階段一：初始烘干房溫度要預(yù)熱升溫至35-40度左右方可將鮮花集中放入烘干房，然后在40度的烘干溫度保持4-6小時并加大排濕。

階段二: 烘干房溫度逐漸從41度升至48度，此溫差的掌控時間控在5-7小時逐漸完成，一定不可超過50度的溫差范圍，金銀花經(jīng)過9-13個小時的初始、中度烘干和強(qiáng)排濕基本達(dá)到了5成干燥。

階段三：溫度控制在50-54度，升溫時間掌控在2-4小時，此階段可以稍微降低排濕速度，以便利于溫度提升，經(jīng)過三個階段，金銀花基本達(dá)到八成干。

階段四：強(qiáng)制烘干：第四階段溫度范圍在55-65度強(qiáng)制期，溫度不得超過70度是高溫，適當(dāng)降低排濕速度，經(jīng)過2-4小時的強(qiáng)制烘干，在觀察孔觀察金銀花的烘干成色后可以停機(jī)出爐。

金銀花烘干，分為直接晾曬、直接烘干、殺青烘干三種。目前直接烘干是發(fā)展大趨勢。傳統(tǒng)烘干方式，容易黑頭，花柄不干，顏色外形變化較大，影響干品等級。能耗高，加工量上不去等問題也不好解決。

我們的高溫?zé)岜媒疸y花烘干設(shè)備是引進(jìn)國外的*技術(shù)作指導(dǎo)及多年在多領(lǐng)域、多物料的烘干實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)自主研發(fā)而成，能夠控制烘烤間內(nèi)的溫度和濕度。能夠直接烘干鮮花。在一定的溫度濕度條件下，里外同時受熱，做到里外一起排濕同時干燥，終烘烤出合格干品。金銀花烘干機(jī)智能運(yùn)行。

我們烘干的金銀花，顏色外形保持不變，綠原酸等營養(yǎng)成分保持的好，能耗低，加工時間段，加工量大。能夠一次處理鮮花幾百公斤至幾十噸。

金銀花產(chǎn)品的質(zhì)量主要由加工環(huán)節(jié)所決定，烘干適應(yīng)于規(guī)模化生產(chǎn)。我們熱泵烘干房設(shè)計采用烤房2段變溫技術(shù)，溫度控制是關(guān)鍵，即開始烘干時溫度控制在35～38℃，烘6～8h；然后將溫度提高到45～48℃左右，烘烤16～18h。烘干總時間不超過24～26h。控制好各段溫度，可以獲得優(yōu)質(zhì)干花，提高效益。在烘烤過程中先將采回的花蕾撒烤盤內(nèi)，置于烤房上，到時間后及時檢查干燥程度，干燥的標(biāo)準(zhǔn)為，捏之有聲，碾之即碎，冷卻不變形，不返潮，達(dá)到干燥標(biāo)準(zhǔn)后及時收下貯藏。在整個烘烤過程中，注意在花蕾干燥前不能用手觸摸或翻動，否則花蕾變黑，降低品質(zhì)，影響銷售價格。不同加工方法對金銀花品質(zhì)的影響，烘干的金銀花色澤鮮亮，外觀形態(tài)好，香味純正，外在品質(zhì)優(yōu)于曬干樣品。內(nèi)在品質(zhì)方面，烘干樣品的綠原酸含量達(dá)到5.05%,曬干綠原酸含量只有3.68烘干樣品顯著高于曬干樣品。因而在市場競爭方面，烘干比曬干產(chǎn)品價格高57.1％。

金銀花烘干需注意事項(xiàng)

1、起始溫度不能超過40度，第二階段不能超過50度，否則會影響金銀花的色澤。

2、前期烘干應(yīng)強(qiáng)力排濕，有利于加快烘干速度。

3、烘干時間因不同季節(jié)、地域要合理掌握，要點(diǎn)是水分大時，各階段時間控制要延長，金銀花濕度小時間要合理縮短。

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