馬鈴薯淀粉加工生產線主要設備介紹

      1、清洗輸送上料：小型的用二清洗輸送。規模再大些的用三清洗，為使原料清洗干凈，則須用清洗轉籠，或者去石機，以便將泥沙、石塊、鐵質物品等雜質清洗干凈，而且還可達到節省人力和水資源的目的。

        2、粉碎：采用銼磨機或錘式粉碎機將鮮薯破碎一次完成，粉碎顆粒適中，淀粉顆粒大，質量好，產量低，可根據需要選擇不同規格的設備。別是錘片式粉碎機，其耐用度好，不易損壞，而且便于檢修。

       3、除砂：現在相當一部分小廠，是從手工作坊式生產中發展而來的，淀粉中含沙量，口感相當差，*地影響了淀粉的銷售量及，挫傷了生產者的積極性，使用本廠的除砂器進行除沙，可以一次除去淀粉中的泥沙，使產品質量上一個檔次，此設備使用簡便，效果明顯，可使淀粉含沙量降到0.3%以下，而除沙工藝連續性。

       4、漿渣分離：漿渣分離是淀粉生產中的一個重要的環節，這道工序及破碎工序決定了淀粉的得率，本廠設身處地為接產方著想，從小到大，設計生產出了一系列漿渣分離設備。就小型而言，由于受到場地和經濟條件及生產規模等各種客觀條件的制約，既想多生產一些，還要節省開支，又要漿渣分離干凈，我們公司就此研制出一種平臥式加長型臥篩，既經濟又實用。及至中型廠家，有一直使用的離心篩（離心篩轉速1800-2000轉/分），它是利用速旋轉產生的離心力使漿渣進行分離。規模較大的廠家，就采用當今*的設備——不銹鋼壓力曲篩，和型立式離心篩使漿渣分離的效果有了更進一步的。

      5、蛋白質分離：在紅薯馬鈴薯土豆淀粉的加工過程中，須將紅薯馬鈴薯土豆中所含的蛋白質分離出去，這個分離的過程在加工工藝上稱之為凈化過程。所采用的設備亦稱為凈化設備。它包括蝶片分離機，旋流器，其作用就是把蛋白從淀粉漿中分離出去，干物質俗稱之為黃粉。黃粉在淀粉中的含量在食品行業中要求不甚嚴格，而在工業淀粉中，別是變性淀粉中要求卻相當嚴格，所以，要想生產較檔次的淀粉，必須有凈化設備作保障。

       6、脫水：脫水有三足式離心機、自動刮刀式離心機、真空過濾機三種。其中的真空過濾機性能，它不但工作平穩（每分鐘3－5轉），而且節能效，脫水效果也較好在35%水分。

 在糧食產業的推動下，土豆淀粉設備行業中仍然保持著速發展的狀態，但糧食產業結構快速的漲造成不合理已經阻滯了土豆淀粉設備行業的發展腳步。經過*的市場擴張，行業已經進入了調整和整合的穩定期，這也加大了改變的難度。經過近幾年發展，我土豆淀粉設備在減輕環境污染、提企業經濟效益等方面發揮了積極作用，但由于糧食產業的各方原因，土豆淀粉設備仍存在一定的問題和不足

1、技術含量低。目前內土豆淀粉設備的化水平普遍較低，技術落后，加工成本，而效益較好的土豆淀粉設備企業基本上采用進口設備。　　

2、土豆淀粉設備轉化率低。綜合加工能力較弱，資源綜合利用率不。屬于粗加工或一次加工品，產業鏈條短，產業化程度低?！　?/span>

3、產品種類少、檔次低。企業多為粗放型加工，初產品多。大多數企業無法做到循環經濟，造成污染比較嚴重，成為的污染源。　　

4、土豆淀粉設備前景分析，土豆淀粉設備經過了*的發展，各項指標功能都已經日趨成熟，現在有些人想要投資土豆淀粉設備，但又害怕現在投資有些晚，這個時候一定要了解一下土豆淀粉設備的發展前景?！　?/span>

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開封四達馬鈴薯淀粉設備加工生產流程

鮮薯(輸送機)→清洗(清洗轉籠)→粉碎(錘片式粉碎機或銼磨機)→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(碟片分離機、旋流器)→脫水(離心機或真空過濾機)→烘干(低溫低塔淀粉烘干機)