佛手烘干

佛手果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。 常綠灌木或小喬木，高達丈余，莖葉基有長約6厘米的硬銳刺，新枝三棱形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點。，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。佛手，是一種農產品，是一種瓜類的，也叫佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜、豐收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎兒瓜等；佛手瓜的原產地不是中國，而是墨西哥、中美洲和西印度群島，到了后期才傳入中國的；目前，在中國有好多地方都有種這個佛手瓜，特別是在江南一帶，云南、貴州、浙江、福建、廣東、四川、中國臺灣； 佛手瓜比較清脆，可口，而且還富有營養，男女老少都比較喜歡這種瓜；平時，這個佛手瓜的吃法，做法非常多，有的拿去涼拌，有的拿去清炒，有的拿去煲湯，有的拿去腌，每一種做法都有其*的香味，非常好吃；為了保障佛手不發霉，大多數人采用佛手烘干機進行烘干。

佛手烘干工藝

階段一：2個小時溫度設定63度，起到殺青定色作用、不排濕。

階段二：5個小時、溫度設定55度、主機啟動烘干+除濕、除濕的過程還要確保溫度的恒定、不然會影響佛手烘干的品質和效率。

階段三：1-2小時，溫度設定在65度、此時濕度已較低、可設定為定時排濕。

以上是佛手烘干機的烘干工藝，具體詳情請以咨詢為準。

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