奶茶的設備





奶茶店設備的，設備如何放置 作為一些創業小白而言，開一個奶茶店確確實實要花費很多精力的。從店面的裝修風格到店鋪的選址工作到設備的，都是每一個茶飲創業人要親力親為。其中，奶茶店設備的也是相當重要的環節，下面小編就整理出了一份開奶茶店設備的詳細清單，希望對于各位茶飲創業人有所幫助。
1.操作臺操作臺是每個奶茶店都*的設備，那么創業者可根據自家店鋪的實際大小進行。一般來說操作臺尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M，也可以2.0M、0.8M高。上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤，冰槽、水槽等都可自己設計。2.制冰機夏季，冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧，那么一臺制冰機也是奶茶店*的設備。3.開水機到了冬天，一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。4. 冰柜主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶，要保險的食品。可與操作臺共同定制，但要根據店鋪大小進行設計，終產品定價會有所不同。為了提升整體奶茶店的效率，小編建議各位奶茶店主盡量用的5.封口機。雖然半的封口機較便宜，但是如果遇店面高峰，可能會要顧客等餐。如果效率不高，顧客等待時間過長，或多或少會影響到自己生意。所以，建議一開始就讓設備智能化，高級化。6冰沙機冰沙機不僅可以用來做冰沙，還可以制作水果汁，奶茶店里這樣設備也應該配備。7.收銀設備作為商鋪，收銀設備是*的，小編建議用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候，讓顧客了解自己究竟了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時候，作為店鋪的一個廣告海報點。奶茶店一些*活動，或者說放一些關于奶茶品牌的視頻，不放過任何可以曝光自家店鋪的機會。收銀機建議套裝式，小票機，標簽打印機，錢箱。好選擇可以有網絡版的收銀系統軟件，聯網方便你隨便查詢店鋪實時的收銀情況。8.LED顯示屏奶茶店建議上方使用廣告顯示屏，既可以顯示菜單價格，方便顧客查看，也可以顯示店鋪近的一些活動。一般來說，一個奶茶店至少要2個液晶顯示屏，基本可以滿足廣告的展現需求。
奶茶店開店前裝修是很重要的，前期要設計更好奶茶店原料的存放，設備及其的擺設等問題。店內合理的布局直接會影響到我們制作奶茶時的效率，當奶茶店生意好的時候，合理擺放設備能大大提高奶茶店的效率，讓店內的工作越發流暢。因此特意整理了設備擺放要注意的地方，供廣大加盟商參考。1、操作臺、水槽、陳列柜擺一起，做完飲品后順手就可以沖洗雪克杯、量杯等工具，方便!2、制冰機、水槽、操作臺擺一起，做飲料時觸手可及!3、操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機，奶茶飲品做好后，轉身就是封口機、打包袋、吸管，方便、妙不可言!4、封口機、操作臺、果糖機擺一起，奶茶做好后，伸手就可以封口，流暢! 現在你知道該如何擺放奶茶店設備了嗎？以上這些是河南隆恒總部分享的設備擺放的一些開奶茶店經驗，奶茶經營者可以以此為參考，但是具體情況還是要依照奶茶店的格局設定，但以提高制做效率為主。

奶茶的設備_有很多人認為冬季是奶茶店的淡季，其實并不是這樣的，奶茶在冬季也有其*的魅力，在冬天捧著一杯暖暖的奶茶，再偶爾在喝上一口，暖的不僅是身體還是心靈。所以小編認為在冬季也能賣奶茶，關鍵在于怎么賣。那么，冬季要怎么經營奶茶店呢？有什么經營策略呢？
1、改變店鋪環境
店鋪環境好隨著季節的變化而變化，夏天主要讓客人感覺到酷爽，比較適合以冷色調為主；而冬天則應該以暖色調為主，好營造一種溫暖的氛圍，讓客人一進來就覺得心里暖暖的。
2、注重產品質量以及服務質量
奶茶業說到底也屬于服務業，既然是服務業，那么無論在夏季還是冬季，奶茶店的產品質量和服務質量就顯得很重要了。高質量的奶茶和服務會增強顧客的對奶茶店的歸屬感，也會吸引更多的客人前來光臨。
3、換新包裝，好不要用塑料杯
在冬季，人們買奶茶時一般會選擇的熱飲，所以好不要使用塑料杯，塑料杯裝熱奶茶會產生一股難聞的塑料味，會讓客人留下不好的印象。好使用紙杯，可能紙杯的價格會貴一些，但紙杯的手感不錯，顧客捧在手里會感覺暖暖的。這樣，無形之中給顧客留下了好印象。
4、推出適合冬季的熱飲新品
一家奶茶店要開好，就要進行不斷的創新，要不斷給客人新鮮感。在冬季，如果能推出幾款不同的熱飲，而不是換湯不換藥，只是把夏季的冷飲做成熱飲，那么可想而知，你的奶茶店一定能在眾多平凡的奶茶店中脫穎而出。
5、調整營銷策略
可以增加一些外賣服務，多加幾個外賣平臺，讓顧客在家就能喝到暖暖的奶茶。也可以開展一些*活動，比如第杯半價，*熱飲，買多少送多少元的優惠券等，以此來吸引顧客。
總之，在冬天要經營奶茶店，除了要做好上面這些，還可以在店外打廣告，幾句暖心的幽默話語，會讓人留下很深的印象，也會給人不一樣的感受。
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