產品詳情

Product details

產品介紹：

牛肉鹽水注射機鹽水注射機廣泛用于肉食品加工、調理品加工、海產品加工、魚肉蛋白注射等。該鹽水注射機帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環作用，減免了針頭堵塞現象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產量。該機還具有帶骨注射感應功能，當遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當骨頭過去后會自動進行加工運轉。

產品優勢：

牛肉鹽水注射機1、本機采用優質不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。

2、為使注射機和小肉塊更加分離*，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排除注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞，傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

3、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.8MPa之間調整，壓力表顯示注射壓力直觀，方便。

4、本機采用變頻型調速器，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

5、本機設有自動保護枕頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

6、本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類，海參，禽類等產品的注射加工。

產品原理：

1、鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松軟，注射時可根據不同的工藝要求，調整步速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力較弱，將腌漬液均勻地注入肉中，達到理想的注射效果

2、具備低優鹽水注射機價格，同時采用不銹鋼材料制作，外觀豪華，設計合理，送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，設有自動保護裝置，當注射針頭碰到硬和時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉*。

3、鹽水注射機利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產品，注射機使之在產品內均勻分布達到快速腌制、增加調味、保持肉食營養、強化口感的目的。鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻地注射到肉塊中，大大提高了肉制品的品味和出品率。

4、用戶可根據工藝要求，通過調節步進速度、步進距離、壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液定量、均勻、連續的注入肉中，從而實現產品的注射效果。

鹽水注射機如何保養那鹽水注射機在使用中該怎樣維護與保養呢?

1、先將調好的料汁，經過濾網，倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。

2、再檢查機器運轉是否正常。正常運轉是指：當輸送帶往前走時，針往下走。

3、運轉正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動，再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。

4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中，以防塞住鏈輪，影響使用。

5、在注射過程中，一定要經常檢查過濾網是否堵塞，如果堵塞就要先將過濾網清理干凈，再繼續使用。

6、注射過程中還要注意經常檢查注射液，注射液不足時要及時添加。

7、本機的針的行程，輸送帶的行程，壓力的大小，高速低速都可以調節，可以根據您的注射需要，隨意調節。

8、注射完畢，將余液倒出加入清水，開動機器進行清洗。清洗完畢，將機器外觀搽拭干凈，確保機器清潔干凈。

9、鹽水注射機擦拭干凈以后，檢查針頭是否堵塞，如有堵塞，卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。

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