可溶于冷水。正是由于分子量大幅度地降低和水溶性 的急劇提高，這就是使水解產物極易被人體的皮膚所吸收與利用。與大分子膠原相比，水解產物則是膠原更為理想的補充源，人體通過吸收膠原水解產物，補充和異常膠原，使其發揮正常水解產物，補充和異常膠原，使其發近正常功能，人體隨之恢復異常膠原，使其發揮正常功能，人體隨之恢復健康。這些膠原水解產 物有個特殊的名字，就是膠原肽。膠原肽的吸收是皮膚彈性，的關鍵所在。
膠原肽經人體充分的吸收利用后，將合成皮膚膠原，起到一定的美容作用；膠原肽的親水性非常的好，可為皮膚提供諸多美、滋養的功效，從而達到膚質、美容的目的。
由于膠原肽的特性，經膠原肽后的皮膚能長時間和滋養，并能維持5-10年。
膠原肽，可以被人體主動且無障礙吸收，無需消化，供身體組織充分利用。并且海洋膠原肽平均分子量更小，甚至只有2-4個氨基酸構成，遠遠小于普通肽。
膠原蛋白肽是膠原或明膠經蛋降解處理后制成的，具有較高的消化吸收性，分子量大約在3000道爾頓，膠原蛋白肽可骨的形成，增強低鈣水平下的骨膠原結構，從而提高了骨強度，即達到了預防骨質疏松癥的作用；另外膠原蛋白肽還具有其它許多特殊的生理功能：如保粘膜和抗潰瘍作用，作用等，特別需要提出的是，膠原蛋白在美容方面的功效，因為，皮膚中膠原蛋白占70，中80是膠原蛋白，膠原蛋白在皮膚中構成了一張細密的彈力網，,支撐著皮膚。膠原蛋的流失，導致支撐皮膚的彈力網斷裂，皮膚組織、塌陷，肌膚就會顯現干燥、粗糙、、皺紋、毛孔粗、、斑等衰老現象”。因此，及時，對于肌膚問題，，有非常好的功效。
