畜禽水產變質檢測儀可應用于生產加工、運輸和銷售等流通環節中的質量檢測。該儀器通過測定特征指標，可以確定是否屬于病害肉，通過測定組胺以及揮發性鹽基氮確定肉的新鮮程度，以及測定亞硝酸鹽的含量來綜合判斷肉的衛生質量狀況。為肉與肉制品的衛生質量提供了快捷、可靠的檢測手段。

畜禽水產變質檢測儀產品特點

●便攜設計，可攜帶到現場使用。

●采用4.3寸高分辨率彩色液晶觸摸屏全中文顯示，界面直觀，操作便捷。

●智能中文輸入功能，可通過智能鍵盤和觸摸筆直接輸入中文，使檢測記錄更加詳細直觀。

●帶有嵌入式微型熱敏打印機，直接打印每個檢測通道的測試報告，報告詳細直觀，內容:濃度、中文樣品名、檢測日期、檢驗員、檢測單位。

●儀器采用光路自校正系統，實現開機自校，省略校0和100的步驟。

●儀器既可顯示吸光值又能顯示透光值，便于開展其它實驗使用。

●自動顯示樣品中檢測項目的濃度。

● 儀器具有自動保存檢測結果和查詢功能

技術指標

1、檢測范圍: 

組胺：10mg/100g

揮發性鹽基氮：20mg/kg

病害肉特征：0.05

亞硝酸鹽：1 mg/kg

2、吸光度：0-2.500A                

3、吸光度重復性：≤0.5%     

4、吸光值光電流漂移：≤0.002（3min）

5、通訊接口：USB

6、工作電源： 220V，5V

7、體檢：175×100×85(mm)