重慶 成品 食堂油水分離設(shè)備
食堂是根據(jù)油和水的密度不同的物理現(xiàn)象以達(dá)到使油水分離的目的。大部分的油水分離器采用的則是全物理分離方式,它和其他的分離方式相比是有很大的優(yōu)勢(shì)的,整個(gè)分離過(guò)程不加藥、無(wú)需反沖洗、而且不會(huì)造成對(duì)含油廢水的二次污染.食堂油水分離器的物理分離法是目前比較常用的方法。
重慶 成品 食堂油水分離設(shè)備
食堂工作原理
食堂通過(guò)進(jìn)水管進(jìn)入廚房油水分離器箱體后,安裝在進(jìn)水口的不銹鋼隔渣箱后自動(dòng)將粗、大顆粒雜物自雜物隔離開(kāi),污水經(jīng)過(guò)孔板和斜板后時(shí)入氣浮區(qū),在氣浮區(qū)微氣泡發(fā)生器產(chǎn)生的微小氣泡,由于表面張力作用,微氣泡發(fā)生器的超細(xì)氣泡在上浮過(guò)程中將大部分乳化油從水中分解,水中的細(xì)小雜質(zhì)和油脂黏附在微小氣泡上,浮至水面,被自動(dòng)刮油機(jī)刮到集油槽,通過(guò)油管排出設(shè)備外面,而經(jīng)過(guò)油水分離后不含油的水從出水管排出。
重慶 成品 食堂油水分離設(shè)備
食堂日常維護(hù):
1、設(shè)備應(yīng)有專人管理和使用,并定期、定時(shí)檢查設(shè)備的電流值及絕緣是否正常。
2、應(yīng)定期檢查設(shè)備個(gè)部位是否有滲漏。
3、應(yīng)定期清理雜物提籃中的雜物過(guò)更換雜物桶。
4、如帶自動(dòng)格柵機(jī)的設(shè)備,需每天檢查自動(dòng)格柵機(jī)上是否有雜物淤積或堅(jiān)硬物卡別。
5、應(yīng)定期清理箱體底部淤泥。
6、定期檢查箱體內(nèi)部曝氣管路是否曝氣均勻,如曝氣不均勻應(yīng)檢查曝氣管是否有泄露或堵塞。
目前,全國(guó)的餐飲業(yè)和食品加工業(yè)需要的油水分離器大約在65萬(wàn)臺(tái)左右,因此估計(jì)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到40億元人民幣以上。在未來(lái)船用設(shè)備需求的提高,國(guó)內(nèi)污水處理需求顯著改善的大環(huán)境下,油水分離器產(chǎn)業(yè)將進(jìn)入快速發(fā)展的階段,企業(yè)或引進(jìn)改革和重組。,前端過(guò)濾器過(guò)濾固體物質(zhì)。固液分離艙配有格柵傳送裝置傳至密封收納桶,由傳感器進(jìn)行控制。反沖洗裝置定時(shí)沖洗固液分離艙。手動(dòng)排渣、電加溫系統(tǒng),配有溫度傳感器,可自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度,防止油脂凝固,確保油脂的流動(dòng)性。