餐飲火鍋店油水分離器的合理設計決定了其本身的分離效果，合理的開口、高度，合理的體積、材料使得食堂油水分離設備保持了高效的分離效果。所以說，食堂油水分離設備是一臺包含著設計者和制造者的無限心血的設備，看似結構簡單，實則包含了很多技術及原理。食堂油水分離設備采用不銹鋼制作，抗寒、抗壓效果較好，其內部采用了油水比重差將油和水分離開。【火鍋店油水分離器招代理】

特點：

1.油水分離器美觀實用、強度高、壽命長、結構緊湊、占地面積小。

2.油水分離器可以地面安裝，也可以懸掛安裝安裝，*根據實際情況，安裝使用簡便，接通進、出水管道即可使用。

3.油水分離器底部有排污口，可以排空內部積水和污物；設備側面有排油口，平時關閉，需排油時只需打開排油閥就可將油水分離裝置內油污排出，操作方便。

原理

被動式油水分離器是火鍋、串串、餐館、單位食堂在回收餐具過程中就把餐桌剩余和火鍋鍋底廢棄物一同倒入設備中，殘渣留在濾網上面，水從排污口排入下水管網，油從分離艙自動排入集油桶，從源頭快速分類，減量收納，節約了人力成本，改善了后廚環境，同時實現了“資源化利用”的*步。（可持續性處理）

餐飲火鍋店油水分離器

1.技術含量高，由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理，提高了單位池容得分離表面，使油水分離的效果大大地得到了提高，縮短了廢水停留時間，大大減少了設備容積，節省占地面積與造價。

2.不用電、無動力、省費用，只利用污水流經裝置時形成的液位差，輕松實現油水分離的目的。本產品在工藝原理和機構設計上均有不少獨到之處，因而產品工作可靠，體積小，使用壽命長，無二次污染。【火鍋店油水分離器招代理】