蛋白質檢測儀檢測項目：可快速檢測奶粉中的蛋白質，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。檢測通道：12個檢測通道，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
蛋白質檢測儀是利用特異顯色劑與蛋白質反應實現牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質含量的測定，儀器由硅光光源、比色池、集成光電傳感器、微處理器和微型打印機構成。
適用于乳制品質監站、產品質量監督檢驗所、農產品檢測中心、畜牧水產品檢測站、、工商、衛生等門對牛奶、奶粉、豆粉、豆奶粉及雞蛋等樣品中蛋白質的快速定量檢測。
蛋白質快速檢測儀技術參數：
1、采用USB2.0接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，并且可用計算機控制儀器。實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。
2、智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機自檢和調零功能，具有自動檢測重復性功能
3、自動判斷樣品是否合格，檢測結果更加直觀。
4、儀器具有100多種樣品名稱數據庫，直接點擊可使用，并且可以編輯，可直接打印出樣品名稱
5、儀器具有自身保護功能，可設置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。儀器自帶用戶名
6、采用DC12v直流供電，安全系統更高，并且配備2A鋰電池充電器。
7、儀器具有重新校準、鎖定、恢復出廠設置功能。
