北京廚房灶臺滅火系統學校食堂型，電話【158一6363一9119】是于廚房自動滅火系統，裝置簡單高效滅火，在北京昌平、平谷、石景山、海淀、大興、崇文、朝陽、豐臺、門頭溝、房山、通州、順義、東城、西城、宣武、懷柔使用普及，尤其是北京學校、幼兒園食堂、酒店、醫院等場合，山東九澤消防供應的廚房自動滅火設備*，安裝、調試、維保都可以實現！
一、廚房自動滅火設備的使用
廚房自動滅火設備按照啟動方式可以分為機械式和機械電子式，兩種各有優勢，目前帶主機控制盤的是比較主流的形式。目前設備啟動通常有三種方式：
1、自動啟動。這種方式是感溫片熱熔，鋼絲繩本身有15牛的拉力，將傳遞力信號給信號反饋裝置，繼而報給主機控制盤，主機控制盤有30秒的報警時間，防止誤斷報警，如果無人操作，則快速噴灑藥劑，2-3秒迅速滅火。滅火后電磁閥打開市政水開關，繼續清洗降溫。
2、手動報警啟動。這個是在主機控制盤或者單獨的手動報警拉桿，在著火后如果火勢迅速，為了及時滅火，可以手動拉開保險栓，直接啟動設備噴灑藥劑。
3、機械應急啟動。這種情況非常罕見，主要是在斷電后，并且UPS電源耗盡，手報故障時，需要人員打開藥劑柜，在藥劑柜中拉開保險栓，拍下應急啟動按鈕強制啟動。
二、廚房滅火設備安裝規范：
1.設備選型（單、雙瓶組）
根據現場灶臺、煙道的走向，灶口個數及樣式確定設備型號、數量。
2.藥劑箱、控制盤定位
藥劑箱：位置應固定在高2米左右的實體墻上（人員不容易碰觸的位置），距離煙罩水平距離小于5米。
控制盤：固定在高1.5米處的墻上（距離藥劑箱不應大于5米），人員方便操作距安全出口近的位置。
廚房自動滅火裝置
3.管線安裝
藥劑管安裝：灶臺上方藥劑管應沿煙灶水平安裝，用管卡固定牢固（管卡之間的水平距離不大于2.5米）。
煙道內藥劑管應安裝在擋油板的里面，用管卡固定在煙道口下面（管卡之間的水平距離不大于2.5米）。拐角處用90度彎頭連接，用90度三通做分支。煙罩外管線要求水平、垂直，盡量不用斜管，并牢固，無應力。
感溫器管線安裝：安裝在灶眼上方，用槽型支架連接固定，應無松動。
水管安裝：管線要求水平、垂直，盡量不用斜管，并牢固，無應力。拐角處用90度彎頭連接，用90度三通做分支。硬管末端接閥門，閥門后端用軟管接至水源。
4.噴頭安裝
灶臺噴頭距離灶臺的高度不應大于1.2米，噴頭朝下正對灶眼。煙道噴頭正對煙道口中心，方向向上。噴頭之間用三通和彎頭連接。噴頭需罩上噴頭帽。
5.感溫器安裝
感溫器安裝在灶眼上方偏中心位置（在火苗的烘烤范圍內），用鋼絲繩連接，掛在槽型支架內，不掉落。
6.鋼絲繩應拉緊末端鎖緊，防止松動。
7.電磁閥、單向閥流向應正確。
8.電線應外部穿管，接頭應牢固并用絕緣膠帶纏繞。端子壓線應無松動、無線頭裸露。
三、廚房自動滅火設備的維保
廚房自動滅火設備的維保分為三種，一種是簡單的清洗，一種是巡檢設備運行狀況，還有一種是更換藥劑及氮氣驅動瓶。好的維保廠家，對噴頭、感溫片等設備清洗的時候細節處理的非常到位，能夠在清洗、巡檢時及時發現設備運行的潛在隱患并排除。其更換藥劑的方法相對比較安全可靠，不會造成誤噴。廚房滅火系統設備維護保養內容
1、解除滅火裝置啟動控制裝置，拆卸高壓動力瓶，并稱重檢測。
2、檢查灶臺上方每個感溫元件，并進行調整。
3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進行檢查、清洗。
4、更換霧化噴嘴防護膠帽。
5、調試自動監控機構，用模擬感溫元件代替易熔片啟動裝置，控制系統應動作靈敏無卡滯現象，確保廚房設備滅火裝置正常工作。
6、調試手動啟動裝置。
7、更換已經老化的零部件。
8、各零部件檢測合格后復位，廚房設備滅火裝置進入正常工作狀態。
9、即時維修：當發生故障而業主值班人員又無法排除時，電話通知有關人員前往維修。
10、清洗廚房滅火裝置。
北京廚房灶臺滅火系統學校食堂型
廚房自動滅火設備就是專門針對灶臺油鍋火， 當發生火情時，設備有三種啟動方式，分別是自動、手動及機械式應急啟動。油鍋著火初期，煙罩內的溫度會不斷上升，當溫度達到183℃時，在煙罩內部我們設置了感溫裝置，機械感溫片達到183℃熔點會熔斷，平時炒菜是不會燒斷的，因為183℃人是無法靠近的，感溫片斷開觸動信號傳動裝置，會向控制盤輸入啟動指令，這時控制盤發出兩個信號，一個是主箱體內的電磁閥，一個是自來水接頭的水流電磁閥，主箱體內電磁閥啟動鋼針刺破氮氣瓶上薄片，氮氣瓶內7MPA壓力的氣體經過減壓閥流入藥劑瓶內，把瓶內食用油滅火劑推進輸送管，由霧化噴嘴呈傘霧狀噴出，噴嘴有上噴和下噴兩種，一個對準煙罩，一個對準灶眼，當藥劑與食用油接觸時，會立馬發生化學反應，形成一層厚厚的泡沫，油鍋火在3-5s內就被撲滅，與此同時，水流電磁閥啟動，在藥劑噴完后，自來水也通過輸送管從噴嘴噴出，水主要是降溫的作用，防止復燃，這就是廚房自動滅火的整個過程。我們所用的藥劑是無毒無味無色的環保性藥劑，用清水沖洗后，灶臺就可以正常使用。
