魚豆腐制作加工裝置?概述
魚豆腐制作加工設(shè)備生產(chǎn)流程:原料前處理階段:
斬拌:把大豆分離蛋白用斬拌機(jī)斬拌細(xì)膩。使大豆分離蛋白成分乳化,斬拌出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
抹盤:有半自動(dòng)抹盤線和全自動(dòng)抹盤線,可以根據(jù)客戶要求及實(shí)際情況量身定做。
蒸煮:抹盤后的千頁豆腐豆腐盤子裝在不銹鋼架子車上推到蒸箱內(nèi)蒸煮。蒸箱為電腦控制全自動(dòng)溫控,精準(zhǔn)控制蒸箱內(nèi)溫度。
切塊:蒸好的千頁豆腐豆腐用切塊機(jī)切塊。切塊機(jī)有單機(jī)切塊機(jī)、半自動(dòng)切塊機(jī)、推拉式切塊機(jī)和全自動(dòng)切塊機(jī)。
烘干:用烘干機(jī)烘干產(chǎn)品內(nèi)部水分。
拌料:用拌料機(jī)拌料入味。
真空包裝:用單機(jī)真空包裝機(jī)或者拉伸膜式真空包裝機(jī)
高溫殺菌:用殺菌鍋進(jìn)行高溫滅菌包裝袋
清洗風(fēng)干:用全自動(dòng)清洗風(fēng)干線對(duì)包裝袋進(jìn)行清洗風(fēng)干
魚豆腐制作加工裝置?廠家簡(jiǎn)介
諸城市金博威食品機(jī)械是一家專業(yè)從事食品機(jī)械制造和食品工藝配方研發(fā)的企業(yè),為您提供休閑魚豆腐、千頁豆腐(豆干)技術(shù)配方、千頁豆腐技術(shù)配方、魚豆腐配方工藝、休閑魚豆腐生產(chǎn)技術(shù),公司自成立以來,始終秉承厚德載物,自強(qiáng)不息的企業(yè)文化理念,以德立身,以誠(chéng)待客,實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步發(fā)展,贏得了廣大客戶的好評(píng)。