廚房滅火設備是于廚房自動滅火系統，裝置簡單高效滅火，在天津南開，河東，河北，河西，和平，紅橋，北辰，塘沽，漢沽，大港，東麗， 武清，靜海，寶坻，薊縣，寧河使用普及，尤其是天津學校、幼兒園食堂、酒店、醫院等場合，山東九通消防供應的廚房自動滅火設備*，安裝、調試、維保都可以實現！

一、廚房自動滅火設備的使用

廚房自動滅火設備按照啟動方式可以分為機械式和機械電子式，兩種各有優勢，目前帶主機控制盤的是比較主流的形式。目前設備啟動通常有三種方式：

1、自動啟動。這種方式是感溫片熱熔，鋼絲繩本身有15牛的拉力，將傳遞力信號給信號反饋裝置，繼而報給主機控制盤，主機控制盤有30秒的報警時間，防止誤斷報警，如果無人操作，則快速噴灑藥劑，2-3秒迅速滅火。滅火后電磁閥打開市政水開關，繼續清洗降溫。

2、手動報警啟動。這個是在主機控制盤或者單獨的手動報警拉桿，在著火后如果火勢迅速，為了及時滅火，可以手動拉開保險栓，直接啟動設備噴灑藥劑。

3、機械應急啟動。這種情況非常罕見，主要是在斷電后，并且UPS電源耗盡，手報故障時，需要人員打開藥劑柜，在藥劑柜中拉開保險栓，拍下應急啟動按鈕強制啟動。

二、廚房滅火設備安裝規范：

 1.設備選型（單、雙瓶組）
    根據現場灶臺、煙道的走向，灶口個數及樣式確定設備型號、數量。
    2.藥劑箱、控制盤定位
    藥劑箱：位置應固定在高2米左右的實體墻上（人員不容易碰觸的位置），距離煙罩水平距離小于5米。
    控制盤：固定在高1.5米處的墻上（距離藥劑箱不應大于5米），人員方便操作距安全出口近的位置。
    廚房自動滅火裝置
    3.管線安裝
    藥劑管安裝：灶臺上方藥劑管應沿煙灶水平安裝，用管卡固定牢固（管卡之間的水平距離不大于2.5米）。
    煙道內藥劑管應安裝在擋油板的里面，用管卡固定在煙道口下面（管卡之間的水平距離不大于2.5米）。拐角處用90度彎頭連接，用90度三通做分支。煙罩外管線要求水平、垂直，盡量不用斜管，并牢固，無應力。
    感溫器管線安裝：安裝在灶眼上方，用槽型支架連接固定，應無松動。
    水管安裝：管線要求水平、垂直，盡量不用斜管，并牢固，無應力。拐角處用90度彎頭連接，用90度三通做分支。硬管末端接閥門，閥門后端用軟管接至水源。
    4.噴頭安裝
    灶臺噴頭距離灶臺的高度不應大于1.2米，噴頭朝下正對灶眼。煙道噴頭正對煙道口中心，方向向上。噴頭之間用三通和彎頭連接。噴頭需罩上噴頭帽。
    5.感溫器安裝
    感溫器安裝在灶眼上方偏中心位置（在火苗的烘烤范圍內），用鋼絲繩連接，掛在槽型支架內，不掉落。
    6.鋼絲繩應拉緊末端鎖緊，防止松動。
    7.電磁閥、單向閥流向應正確。
    8.電線應外部穿管，接頭應牢固并用絕緣膠帶纏繞。端子壓線應無松動、無線頭裸露。

三、廚房自動滅火設備的維保

廚房自動滅火設備的維保分為三種，一種是簡單的清洗，一種是巡檢設備運行狀況，還有一種是更換藥劑及氮氣驅動瓶。好的維保廠家，對噴頭、感溫片等設備清洗的時候細節處理的非常到位，能夠在清洗、巡檢時及時發現設備運行的潛在隱患并排除。其更換藥劑的方法相對比較安全可靠，不會造成誤噴。廚房滅火系統設備維護保養內容
    1、解除滅火裝置啟動控制裝置，拆卸高壓動力瓶，并稱重檢測。
    2、檢查灶臺上方每個感溫元件，并進行調整。
    3、拆卸灶臺上方及排煙口位置的霧化噴嘴進行檢查、清洗。
    4、更換霧化噴嘴防護膠帽。
    5、調試自動監控機構，用模擬感溫元件代替易熔片啟動裝置，控制系統應動作靈敏無卡滯現象，確保廚房設備滅火裝置正常工作。
    6、調試手動啟動裝置。
    7、更換已經老化的零部件。
    8、各零部件檢測合格后復位，廚房設備滅火裝置進入正常工作狀態。
    9、即時維修：當發生故障而業主值班人員又無法排除時，電話通知有關人員前往維修。
    10、清洗廚房滅火裝置。