上面包屑機
雪花雞柳條加工設(shè)備介紹：
定制型網(wǎng)帶式雪花雞柳條裹糠機主要針對市場上流行無骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工，其作用是對無骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進行上屑、上糠處理。網(wǎng)帶式的雞柳條裹糠機通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上，完成的產(chǎn)品（雞柳條）能夠完整的保持雪花糠的形態(tài)，有立體感，通過人工擺料，裹完糠的雞柳條飽滿、順直，可直接擺盤速凍。
產(chǎn)品特點：
無骨雞柳條裹糠機無論細糠、粗糠均可適用； 600、400、100多種型號可供選擇；具有可靠的安全防護裝置；上下粉層厚度可調(diào)；強力風(fēng)機及振動器去除多余粉料；多個部位可調(diào)整，有效控制上糠量；可以和速凍機、油炸機、上漿機等對接使用，從而實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)；整機采用不銹鋼制造，設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能可靠。
適用范圍：
條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿；雞柳、雞排、琵琶腿、雞米花、幸運雞塊、肉餅、雞柳棒、玉米餅、茄盒、藕合、里脊肉餅、牛排、地瓜丸、春卷、鍋包肉等均可上漿；
水產(chǎn)品深加工過程中的魚條、魷魚條、蝦仁、扇貝、蝴蝶蝦、魚片、魚塊、魚排、魷魚片、小銀魚、牡蠣等表面面包屑的包裹；
方便食品類型中的薯片、薯塊、香芋地瓜丸、魔芋餅、肉片、面卷、海苔肉卷、唐楊食品、天婦羅等表面味料的包裹。
多用途，使用原材料廣，產(chǎn)品豐富；可以銜接上粉（屑）機，肉餅成型機，油炸機等設(shè)備；稀漿，濃漿均可使用，操作方便，衛(wèi)生安全可靠。
技術(shù)參數(shù)：
型號： SXJ400-III SXJ600-III
輸送帶速度范圍： 3~15m/min變速調(diào)速
輸入高度： 1050±50mm
輸出高度： 1050±50mm
功率： 3.7kw
網(wǎng)帶寬度： 400mm 600mm
外形尺寸： 2638*856*2280mm 2638*1056*2280mm
上屑機適應(yīng)原料及產(chǎn)品
類型 | 肉類 | 水產(chǎn) | 蔬菜類 | 混合類 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等 | 魚肉、魚、蝦、魷魚等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
產(chǎn)品 | 上校雞塊、麥樂雞塊、漢堡肉餅、可口牛排、雞排、肉排、肉餅、各類肉串等 | 魚排、魚香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮等 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅，關(guān)東煮等食品
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應(yīng)用范圍：
食品和果蔬及肉類
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