無煙燒烤車的工作原理
1、含油煙氣通過高壓電場，在電暈區的高壓放電線上加有12Kv的直流負電壓，與接地電極板間形成具有很強電位差的不均勻電場；放電線產生電暈放電，產生大量的自由電子負離子，負離子附著在煙氣中的微粒上，使煙氣里的油膩粒子荷電，然后帶負電的粒子流向集塵區的陽極板。在集塵區，正、負電極板交替排列，電極板之間有均勻電場，當帶負電的微粒進入電場后，受庫侖力的作用流向并附著在陽極板上。另外，煙塵中的有害氣體能被電場內所產生的臭氧分解，去除異味，有害氣體也被除掉。凈化無煙燒烤車油煙去除率達91%以上，潔凈的空氣經排出口達標排放。
2、油煙氣進入凈化器后，利用機械過濾原理將大顆粒油粒濾掉；過濾后的油煙氣進入等離子狀態的無盲區電場，這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機物，在通過無盲區電場時，被電離、分解、荷電；氣狀帶電粒子再經過高低壓電場時被吸附在電極板上。油霧氣中有機物通過凈化器時，由于碰到臭氧強烈氧化作用而發生化學反應被分解。另外，微量的臭氧對排出氣體進行殺菌。故該設備具有良好的除油、清煙、去味、殺菌作用。
