TOC分析儀即（Total Organic Carbon，簡稱TOC）即總有機碳分析儀。以碳的含量表示水體中有機物質總量的綜合指標。TOC可以很直接地用來表示有機物的總量。因而它被作為評價水體中有機物污染程度的一項重要參考指標。
簡介：總有機碳分析儀（Total Organic Carbon，簡稱TOC）即TOC分析儀。以碳的含量表示水體中有機物質總量的綜合指標。TOC可以很直接地用來表示有機物的總量。因而它被作為評價水體中有機物污染程度的一項重要參考指標。
原理：基本原理是：先把水中有機物的碳氧化成二氧化碳，消除干擾因素后由二氧化碳檢測器測定，再由數據處理把二氧化碳氣體含量轉換成水中有機物的濃度。經過不斷的研究實驗，TOC檢測方法從傳統的復雜技術漸漸變成便捷準確
檢測方法：
一、濕法氧化(過硫酸鹽)- 非色散紅外探測 (NDIR)
該方法是在氧化之前經磷酸處理待測樣品，去除無機碳，而后測量 TOC的濃度。現代的TOC連續分析儀中，絕大部分都是濕法氧化。濕法氧化對于復雜的水體(例如：腐殖酸、高分子量化合物等)氧化不充分，所以不適用 TOC含量高的水體，但是對于常規水體如地表水是可以的。
二、高溫催化燃燒氧化 - 非色散紅外探測（NDIR)
高溫催化燃燒氧化的應用時間遠比濕法氧化遲，但是因為高溫燃燒相對*,可以適用于污染較重的江河、海水以及工業廢水等水體。
