產品名稱： 黏蛋白染色液(溫和甲基化法)
規格：2X50ml
用途：區分黏蛋白中酸性基團：羧基和硫酸根
注意事項：酸性甲醇與阿利新藍聯合使用,碳水化合物含有羧基呈陰性,出現任何著色則意味著含有硫酸根。
儲存條件：4℃,避光,12個月
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從已獲得的蛋白質結晶純品， 進行元素分析， 得知蛋白質分子是由 C， H， O， N 和少量
的 S 組成的， 其中 N 在各種蛋白質中的平均含量為 16﹪。 以 Kjeldahl 法定 N， 受檢物質含
蛋白質量為 N 含量的 6. 25 倍。
蛋白質是由 20 種氨基酸組成的高分子化合物， 它們的分子量從大約 6000 到 1000000
道爾頓， 或更大些
蛋白質具有多樣性生物學功能：
1. 某些蛋白質是酶， 催化代謝反應。
2. 某些蛋白質參與細胞結構建成。
3. 某些蛋白質是激素， 具有一定的調節功能。
4. 某些蛋白質是抗體， 它作為高等動物機體免疫機制起作用。
5. 收縮蛋白與細胞移動、 肌肉收縮有關。
6. 轉運蛋白攜帶小分子從一處到另一處， 通過細胞的膜， 在血中循環， 在不同組織間載
運代謝物。
7. 某種細胞， 植物和昆蟲為了防御所分泌的小分子蛋白質， 它們對產生它們的細胞的“敵
人” 是有毒的
8. 某些蛋白質是提供氨基酸的貯存蛋白。
黏蛋白染色液(溫和甲基化法)
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黏蛋白染色液（溫和甲基化法） 產品信息
關鍵詞：脫水劑
