宿遷果蔬氣調(diào)冷庫工程

5000噸果蔬氣調(diào)庫項目造價大概在多少錢？
    5000噸果蔬氣調(diào)庫項目成本造價大概在多少錢，首先我們要去考慮5000噸果蔬氣調(diào)庫如何進行分間，存放什么果蔬，氣調(diào)設備的成本造價在多少錢？不同的果蔬的氣調(diào)參數(shù)不一樣，氣調(diào)設備選擇的也不同。
    享寧制冷果蔬氣調(diào)庫設計公司，為客戶設計各種規(guī)模氣調(diào)保鮮庫項目
    5000噸果蔬氣調(diào)庫造價構(gòu)成：
    1.果蔬冷庫造價部分
    冷庫成本造價大概在400-500萬之間，價格具體需要參考冷庫設計方案。
    2.氣調(diào)設備造價
    氣調(diào)設備造價大概在150~200萬左右，根據(jù)不同的水果氣調(diào)參數(shù)不同，需要的氣調(diào)設備也不同。

    氣調(diào)貯藏的原理:
    建立特定適宜的溫度、氧氣含量、二氧化碳含量、乙烯含量和相對濕度的貯藏環(huán)境條件的技術(shù)手段，在維持果蔬正常生命活動的前提下，有效地抑制果蔬的呼吸作用、蒸發(fā)作用與微生物的作用的技術(shù)途徑，以達到延緩果蔬的生理代謝過程，推遲后熟衰老和防止變質(zhì)的目的。
    氣調(diào)方法:
    自然降氧法：靠自身呼吸，降氧時間長
    機械降氧：充氮降氧， 氣體成分置換減壓降氧（降低空氣密度）。
    氣調(diào)保藏的條件:
    氣調(diào)貯藏保鮮的工藝條件是指保證貯藏物質(zhì)的質(zhì)量 、貯藏期長的佳庫內(nèi)氣體成份。但若工藝條件不合理，就會對貯藏的果蔬產(chǎn)生有害的影響。如過低的氧氣 濃度會引起馬鈴薯黑心癥狀。氧氣分壓低于1％時，由于發(fā)酵作用會使果蔬失去原的風味。

    氣調(diào)保藏應注意的問題：
    1、不是任何果蔬品種都能氣調(diào)貯藏 ；
    2、入庫果蔬必須是適于氣調(diào)貯藏的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；
    3、氣調(diào)貯藏對各項控制指標要求極嚴 ；
    4、氣調(diào)貯藏要與低溫相配合 ；
    5、氣調(diào)貯藏庫應建在產(chǎn)區(qū) ，遠離污染源 ；
    6、氣調(diào)貯藏庫應增加吸收乙烯的裝置；
    7、要有一個強大的技術(shù)支撐體系 。
    氣調(diào)庫主要性能指標：
    1、庫內(nèi)溫度：-2℃～15℃可調(diào)；
    2、相對濕度：RH75％～95％可調(diào)；
    3、氧氣含量(O )：1％～10％可調(diào)；
    4、二氧化碳(CO )：1％～10％可調(diào)；
    5、乙烯含量：10ppm以下；
    6、庫體氣密指標(國內(nèi))：限定壓力10mm水柱，10min后殘留水柱高度不少于5mm；
    7、庫體氣密指標(國外)：限定壓力25mm水柱，30min后殘留水柱高度不少于8mm。