便攜式油煙檢測儀便攜是重點，所以要求體積小,重量輕，這樣才適合現場油煙濃度檢測。
便攜式油煙檢測儀適用于環境監測、飲食業單位油煙排查、監測各種非食用油煙（如瀝青煙、松香煙等）及其他有毒煙霧。
便攜式油煙檢測儀功能介紹：
控制系統和傳感器探頭分體設計，通過觸摸屏界面操作實現對傳感器探頭的診斷控制。觸摸式液晶顯示屏，操作簡單，多可同時顯示多個參數的實時數據。
便攜式油煙檢測儀采用穩定的操作系統，系統穩定并不易被病毒攻擊。設備設計具備防靜電、浪涌、電磁干擾、高頻干擾、煙霧、水濺、潮濕等性能。
無線網絡通訊轉換器數據存儲到外置SD卡，至少可保存10年的數據。支持對記錄數據進行查詢，可以在現場提取實時、分鐘、小時等歷史數據及斷電上電記錄。
設備組網方式分為GPRS、CDMA、以太網、3G、4G。支持多信道通訊，可以同時向多個中心發送數據（需定制）。
便攜式油煙檢測儀通訊協議采用污染源在線自動監控（監測）系統數據傳輸標準（HJ/T212-2005）的規定與上位機通訊。
與油煙處理設備可通過模擬量接口及開關量接口連接。
便攜式油煙檢測儀支持對油煙凈化設備、風機的反控。
便攜式油煙檢測儀特點：
采用*的油煙傳感器技術，工業級信號處理電路，性能穩定，運行可靠。
數據傳輸方式有GPRS、CDMA、以太網、3G、4G等多種傳輸方式（可選）。
便攜式油煙檢測儀控制系統采用5英寸高清晰真彩觸控屏，32位高速ARM處理器，穩定性好，可靠性高。
可監測油煙凈化設備的工況狀態，內含兩路開關量輸出、兩路開關量輸入。具備斷路檢測、數據異常報警功能。
便攜式油煙檢測儀系統內存為SDRAM 64MB、NAND FLASH 128M，SD卡大可以支持到8GB，可進行大量數據的存儲。
具備完備的數據管理功能，包括數據查詢、報表統計、趨勢視圖等。
便攜式油煙檢測儀嚴格的用戶管理系統。管理權限的界定有效的加強設備安全運行。
便攜式油煙檢測儀在生活中的應用知識
油煙是指食物烹飪、加工過程中揮發的油脂、有機質及其加熱分解或裂解產物。烹調時，食用油和食物在高溫條件下，產生的大量熱氧化分解產物，其中部分分解產物以煙霧形式散發到空氣中，形成油煙。
餐飲油煙的成分比較復雜，油煙氣的組成化合物至少有300多種。油煙中主要含有脂肪酸、烷、烯、醛、酮、醇、酯、酸、PAHs等，不同的條件下生成的油煙成分有很大的差異，都包含大量有害物質。油煙中含有數十種有害成分，油煙廢氣與工業廢氣、機動車尾氣被視為大氣的三大“污染殺手”。油煙會使呼吸道粘膜損傷，引起嗆咳、流淚、呼吸困難等。油煙產生生殖毒害性、致癌性以及致突變性。
便攜式油煙檢測儀主要優勢：
1. 測試數據實時顯示,適合現場使用；
2. 測試精度高，穩定性好，重復性好；
3. 測試數據可以現場打印；
4. 可同時測量油煙排放的動壓、靜壓、溫度等，一機多用，可檢測非食用油煙 （如：瀝青煙、松香煙等）；5. 自動測量并跟蹤氣體流速，計算油煙排放量；6. 體積小，重量輕，便于攜帶。
便攜式油煙檢測儀執行標準 ：
GB18483-2001 《飲食業油煙排放標準》
便攜式油煙檢測儀技術參數 ：
| 主要參數 | 參 數 范 圍 | 分 辨 率 | 準 確 度 |
| 油煙流量 | （0～30）mg/m3 | 0.1 mg/m3 | 優于±5.0% |
| 采樣流量 | （0.1～2.0）L/min | 0.001 L/min | 優于±2.0% |
| 煙氣流速 | (0-30)m/s | 0.1m/s | 優于±5.0% |
| 煙氣動壓 | (0～2000)Pa | 1 Pa | 優于±2.0% |
| 煙氣靜壓 | (-30～+30)kPa | 0.01kPa | 優于±4.0% |
| 煙氣溫度 | (-40-125)℃ | ±1.0℃ | 優于±3.0℃ |
| 煙氣濕度 | （0-50）% | 1% | 優于±1.5% |
| 流量計前壓力 | (-30～0)kPa | 0.01kPa | 優于±2% |
| 流量計前溫度 | (-30～99)℃ | 1.0℃ | 優于±2.0℃ |
| 數據存儲 | 10000組 | ||
| 主機外型尺寸 | (長951×寬221×高105)mm | ||
| 整機重量 | 約2kg | ||
| 工作電源 | AC220V±10%, 50Hz | ||
| 功 耗 | ＜12W | ||
