便攜式水分測定儀操作簡單，測試準確，顯示部分采用紅色數碼管，示值清晰可見，分別可顯示水分值，樣品初值，終值，測定時間，溫度初值，終值等數據，并具有與計算機，打印機連接功能。
水分儀可廣泛應用于一切需要快速測定水分的行業，如醫藥，糧食、飼料、種子，菜籽，脫水蔬菜、煙草，化工，茶葉，食品、肉類以及紡織，農林、造紙、橡膠、塑膠、紡織等行業中的實驗室與生產過程中。
水分測量通過安裝在一個旋轉-對稱高等級鋼法蘭內的開路諧振器來實現，開路諧振器產生高頻波(可以是微波或比微波更高頻率) ，固體物料的介電常數和高頻衰減在高頻波段內被測量出來，因此，表面和毛細狀水分被測量出來。測量視窗采用耐磨損材料，也可選訂陶瓷材料與強化耐磨損材料。傳感器信號通過屏蔽或可選屏蔽3芯電纜連接到微波在線水分儀，電纜大長度可達1000米。
便攜式水分測定儀
采用高效率的烘干加熱器-高品質的環狀鹵素燈，對樣品進行快速、均勻的加熱，樣品的水份持續不斷的被烘干。整個測量過程快速、自動、簡便，儀器實時顯示測量結果：水分值MC%、固含量DC%、樣品初值g、終值g、測定時間s、溫度終值℃、趨勢曲線等數據。
儀器可通過RS232串口將數據輸入到打印機、計算機、PLC等，可以在幾分鐘內（大部分樣品）快速測定出固體、液體、粉體中的水分，操作簡單，集成多種加熱模式，工作方式滿足多樣化的測定需求，廣泛應用在糧食、食品、農業、化工、塑料、新能源、新材料、醫藥、科研、檢測等行業。
加熱失重法是水分測定物理分析方法的一種，是利用溫度對水分揮發的影響，將物料中的水分烘干出去，上比較通用標準測定方法是烘箱法，顧名思義是將物料樣品放入烘箱烘干加熱，再利用電子天平稱重后，人工計算得出水分值。傳統的水分測定一般是采用烘箱干燥法，一個樣品的測試需要兩三個甚至三四個小時，而且還需通過天平稱重、人工計算，才能得出樣品的水分值（含水率）。傳統烘箱法水分測定的低效率，不能夠適應高節奏的企業生產需要。
