豆粑子是產自江西贛州客家的一種零食，屬于膨化食品。制作原料以黃豆、面粉和米粉為主，油炸成圓餅，然后花生點綴在上面，入口松脆酥香，也叫月亮粑。乃于都的特產。別名也叫花生粑，黃豆粑，銅勺餅，豌豆餅等。
1.機器采用全不銹鋼材質，干凈衛
生，易清理，溫度好控制。
2自動撒配料：可撒黃豆 花生 瓜子等
3.自動注料后、自動進油炸鍋油炸，且時間可調。
4.自動出料：油炸時間到后，產品炸好后會自動出料到部位。
5.自動脫膜，成型效果好，模具可更換。
6.餅的大小厚薄可調，豆子多少可調節。
7.放油量少，升溫快，不容易黑壞油，產生壞油味，產品保質期長。
8.有專門的儲渣裝置，好清渣
9.放料桶可自動循環，防止料糊發酵。
為了避免一次打糊過多，時間長容易醒發問題：本機器自帶冷循環，控制胡米面糊低溫工作，防止糊醒發造成浪費。
