在近段時間，傳統做法的煙熏紅腸在安全環保節能方面經常被爆出弊端，風評急轉直下，而紅腸煙熏上色設備直銷，紅腸灌腸生產線則是替代傳統煙熏的有效方法。相比于傳統煙熏，煙熏爐更安全、更節能、更環保、更方便、更省心。傳統煙熏方法是在砌造的土爐或者鍋爐房，將需要煙熏的產品掛在上方，然后在下面放木塊用火烘烤。這就需要經常在那看著火勢而且火勢不好調整，煙熏時的空氣中還會含有木塊燃燒后被火勢帶起來的小木炭。產品煙熏完取出的時候，必須要確定下方燃燒的木料是否*熄滅，不然將火源帶出房間，后果將難以想象。而煙熏爐就沒有這么多隱患，它由SUS304不銹鋼制作，爐門內有可耐300℃高溫的密封條，*不需要擔心煙體泄漏的情況，爐門上還有鎖扣把手，能將爐內鎖的嚴嚴實實。
紅腸煙熏上色設備直銷，紅腸灌腸生產線采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節，工序結束自動顯示；主循環風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果佳，而目前國內同產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數方式，通用性廣，自動運行中的參數可修正。設備主要用于做各種肉制品。 電腦自動化控制：大屏幕人機界面，在一個界面上同時顯示各種參數，以便監控運行狀態，可實現遠程控制。
